Hozzávalók: 2 sárgarépa 2 petrezselyemgyökér 1 púpozott evőkanál liszt 10 dkg reszelt sajt zellerlevél petrezselyemzöld margarin fűszer ízlés szerint Elkészítés: Káposztareszelőn lereszelt zöldségeket margarinon megpárolni, megszórni a liszttel, felengedni vízzel….
Hozzávalók: fél üveg cékla (házi vagy bolti savanyúságként eltett) 1 pohár natúr joghurt 3 kanál majonéz 2 kisebb alma 1 kiskanál méz frissen őrölt bors (egyéb fűszer is kitűnő, pl….
Hozzávalók: csirkecomb fűszer burgonya liszt tojás sör só pici zsiradék Elkészítés: A csirkecombokat befűszerezzük, és tepsibe tesszük kevés zsiradékkal. Mellétedszük a hasábokra szelt burgonyát. Alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőbe tesszük….
…A tetejére mindenképpen tejföl kerüljön. Először praktikus fűszer nélkül elkészíteni. A mániás borsozók és sózók utána úgyis rászórják a maguk kedvencét. Súlytartó fázisban lévőknek már szabad a tepsit enyhén kivajazni!…
Hozzávalók: • 1,5 kg krumpli • 8 szelet sertéscomb • 15 dkg reszelt trapista • 5 dkg vaj • só • bors Elkészítés: Elkészítés: A krumplit meghámozom, karikára vágom. A…
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb (alsó és felső) 1 szál póréhagyma 2,5 dl tejszín só bors majoranna (vagy bármilyen fűszer, amit szeretsz) őrölt szerecsendió kevés olaj a pirításhoz Elkészítés: A csirkecombokat…
…20 dkg mazsola 0,5 dl szilvapálinka 0,5 dl citromlé 2 dl víz 10 dkg zabpehely 3 evőkanál cukor 20 dkg finomliszt 1 evőkanál mézessütemény fűszer A tésztához 20 dkg liszt…
…2 pohár tejföllel, sóval és borssal együtt hozzáadjuk az uborkához. Jól összekeverjük, közben megkóstoljuk, hogy kell-e még bele só vagy fűszer. Kb. 1 órára a hűtőbe rakjuk, hogy jól összeérjenek…
…paradicsom… bármi. Mikor a darált hús kihűlt, beleütöm a tojást, és beleteszem a csirkemájat, sót, borsot, ízlés szerint fűszert és a zöldségeket is. A lereszelt sajt a legvégén kerül bele….
…kukorica fele egyenletesen eloszlatva /előtte felolvasztom őket :)/, bazsalikomlevelek (6-8 db), a só, majd a mártás harmada. Majd újabb sor tészta, zöldségek, fűszer, besamel. A tetejére ismét tésztalap és mártás…