Tojásos zöldborsópörkölt (nokedlivel)
…megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megfonnyasztjuk, majd a borsót rátesszük, fűszerezzük (só, bors, paprika) , egy kevés vízzel felöntjük, és fedő alatt puhára pároljuk. Amikor a borsó megpuhult a megpucolt…
borsó főzelék rántással
Borsós nokedli
Hozzávalók: 40 dkg borsó 2 fej vöröshagyma 30 dkg liszt 2 tojás pirospaprika só kevés étolaj Elkészítés: Az olajból, hagymából és pirospaprikából pörköltalapot készítünk. Belerakjuk a zöldborsót, megsózzuk, pici vizet…
Sajtos-tejszínes szarvacska
…a sót, borsot, a zöldfűszereket és a borsót. Átpirítjuk, majd megszórjuk egy kanál liszttel, 1 percig pirítjuk. Felöntjük a húslével, és 15 percig főzzük kis lángon. Időnkét keverjük meg, nehogy…
Sonkatekercs II.
Hozzávalók: 30 dkg gépsonka 8 főtt tojás 1 nagy pohár tejföl 1 nagy tubus majonéz 1 db főtt sárgarépa 10 dkg párizsi 2 marék borsó 1 csomag zselatin 1 db…
Bolgár sült csirke
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 1 gombakonzerv kb. 2 maroknyi fagyasztott borsó 1 darabolt paradicsomkonzerv 1-2 kicsi paradicsompüré (konzerv) 10-15 dkg olívabogyó sok-sok fokhagyma 1 nagy fej hagyma bazsalikom petrezselyem olaj…
Hawaii csirkemell filé
…finom sült krumplival, krumplipürével, rizzsel, rizibizivel, de nálam legjobban a borsó-sárgarépa-kukorica-gomba keverékével megáldott párolt rizs jött be… Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: bjani66 Hasonló kategóriák vadlazac filé elkészítése…
Tengerészváró leves
…dkg feles borsó. Elkészítés: A megmosott feles borsót 2 liter vízben felteszem főni, és a kockákra vágott hússal együtt félig megpárolom. Hozzáadom a mokkacukor nagyságúra felaprított zöldségeket meg az apróra…
Joghurtban pácolt zöldséges csirke mazsolás rizskörettel
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 dl natúr joghurt bazsalikom snidling só bors rizs mazsola zöldbab répa kukorica spárga borsó sárga és piros húsú paprika vöröshagyma Elkészítés: A húst előző este…
Mindent bele, úgy kell azt!
…amikor kész, hozzáadjuk a borsót és a kukoricát. Amint a húsok megfőttek hozzáadjuk a zöldséges borsót, elkeverjük. Felkockázzuk az megtisztított almát, hozzáadjuk és együtt főzzük pár percig. Utolsó mozzanatként megszórjuk…
Borsós szelet
…Megolvasztok egy evőkanál vajat, ezen megpárolom a borsót, amikor már majdnem jó, megszórom petrezselyemmel. A kiklopfolt karajszeleteket borsos lisztben megforgatom, majd kevés felforrósított olajon majdnem készre megpirítom mindkét felüket. A…