Marcipántallérok
…dkg piros lekvár 2 evőkanál gyümölcspálinka 5 dkg tejcsokoládé tortabevonó Elkészítés: A lisztet elkeverjük a keményítővel. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A vajat,…
borsofozelek keményitővel
Csirkemell szezámos-mézes bundában
…liszttel, a keményítővel, a sütőporral és annyi vízzel keverjük simára, hogy sűrű palacsintatészta legyen belőle. A mézes mártáshoz valókat simára keverjük és félretesszük. A pácolt húskockákat a sűrű tésztába mártjuk,…
Kókuszos-barackos kifli
…A sütőt előmelegítjük. Az aszalt sárgabarackot apró darabokra vágjuk. A lisztet a sütőporral és a keményítővel elkeverjük és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a a sárgabarack kivételével a többi hozzávalót, és…
Malaga-szelet
…dkg liszt 20 dkg margarin 6 dkg csokoládéval bevont mazsolás drazsé a forma kikenéséhez margarin és liszt Elkészítés A megolvasztott margarint kihűtjük. A lisztet a keményítővel, 16 dkg cukorral és…
Mokkakrémes epertorta
…1 ek. hideg vízzel kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a cukrot. Hozzáadjuk a citromlevet és a citromhéjjal elkevert tojássárgát, majd rászitáljuk a keményítővel elvegyített lisztet. Egy kb. 26 cm-es tortaformába…
Cseresznyés muffin
…belekeverjük, majd hozzáadunk 5 evőkanál mogyorókrémet, és összekeverjük a liszttel, a keményítővel és a sütőporral. Végül hozzáadjuk az őrölt zabpelyhet és a cseresznyét. Két-három papírcsészét egymásba teszünk, hogy a tészta…
Joghurtos kupola
…evőkanál vízzel, a cukorral és a vaníliás cukorral felhabosítjuk, amíg sűrű krémet kapunk. A tojásfehérjét sóval kemény habbá verjük, és a sárgájához keverjük. A lisztet összekeverjük az étkezési keményítővel, a…
Boszorkánytorta
…dkg darált dió Elkészítés A tojások sárgáját a porcukor felével habosra keverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Lazán a krémbe forgatjuk a keményítővel és mogyoróval,…
Cseresznyés pite II.
…a többi hozzávalóval összegyúrjuk, 30 percig hűtőben pihentetjük. A cseresznyét beleforgatjuk a keményítővel összekevert cukorba, rálocsoljuk a citrom levét, és belekaparjuk a vaníliát. A tésztánk nagyobbik felével kibéleljük a már…
Boszorkánytorta
…dkg örölt mogyoró Elkészítés A tojások sárgáját a porcukor felével habosra keverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Lazán a krémbe forgatjuk a keményítővel és mogyoróval,…