Tejfölös-burgonyás csirkeszárnyak (bajor különlgesség)

Hozzávalók: 1 kg burgonya; 4 dl tejföl; 1 fej vöröshagyma; só; Å‘rölt bors; 8 nagyobb csirkeszárny; 1 evÅ‘kanál mustár; 3 gerezd fokhagyma; 1 csokor petrezselyem; olaj; zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez,…

Tepsiben sült burgonyás pogácsa

Hozzávalók: 5-6szem,közepes méretű burgonya,1cs.élesztÅ‘,kb.1/2l langyos víz,annyi liszt amennyit felvesz Elkészítés: a burgonyát meghámozom és karikákra vágom.Annyi enyhén sós vízben felteszem fÅ‘ni,hogy ellepje.Amikor megfÅ‘tt,burgonya nyomón áttöröm.Várok amíg langyosra hűl.Eközben az élesztÅ‘t…

Csőben sült tejszínes finom csirke

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 40 dkg burgonya 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 25 dkg sajt (trappista) 1 nagy fej lilahagyma 1 KNORR Tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 1 csokor petrezselyem szeletelt bacon 1…

Burgonyatorta

Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc A krémhez 2 evÅ‘kanál rum 4 dkg keserű kakaópor 25 dkg áttört fÅ‘tt burgonya 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás…

Rakott sárgarépa

Hozzávalók: 70 dkg sárgarépa 2 db burgonya 3 dl sós tej bazsalikom snidling Elkészítés: A répát megtisztitjuk,vékony karikákra vágjuk majd kevés vízben 10 percig fÅ‘zzük. A burgonyákat héjában megfÅ‘zzük,majd megtisztítjuk…

Tepsis burgonya 2.

Hozzávalók: 1 kg burgonya 3-4 kis fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg füstölt házikolbász só Elkészítés: A megtisztított burgonyát és hagymát cikkekre vágjuk. Olajjal kikent tepsibe tesszük, soronként…

Tepsis burgonya

Hozzávalók: Burgonya olaj füstölthús kocka, só Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk,hasábra vágjuk.Kevés olajba bele reszeljük a füstölthús kockát.Összekeverjük a burgonyával,tepsibe rakjuk,megsózzuk és megsütjük. A receptet beküldte: smudlaagi54…

Köménymagos burgonya alufólában-keményitőnapra

Hozzávalók: kb.4 azonos nagyságú burgonya 1 teáskanál só 1 teáskanál köménymag alufólia olivaolaj Elkészítés: A burgonyát alaposan megtisztitjuk.A héját egészen világosra és fényesre kell dörzsölnünk.Az alufóliát négyzetekre vágjuk.Rátesszük a burgonyét,…

Sonkás krumpli

Hozzávalók: 50 dkg sonka 2 evÅ‘kanál méz 2 evÅ‘kanál mustár 15 dkg kukoricaliszt 2 dl tej 20 dkg zöldborsó 60 dkg fÅ‘tt burgonya fél csokor petrezselyem 10 dkg vaj Å‘rölt…

Pokolszigeti babgulyás

…közepes nagyságú burgonya 2 db paradicsom 2 db zöldpaprika 2-3 evÅ‘kanál zsír só bors pirospaprika Å‘rölt kömény majoránna csipetke Elkészítés: A csülköt kicsontozom, felkockázom. A hagymát, a szalonnát és a…