Csőben sült tojásos brokkoli
Hozzávalók: 50 dkg brokkoli 4 db tojás 4 dl tejföl 10 dkg tarppista sajt 10 dkg füstölt sajt 5 dkg vaj só Elkészítés: A brokkolit sós vízben megfőzöm, és alaposan…
brokkoli párolása
Sajtos-brokkolis pulykatál-Jessy módra
Hozzávalók: 60dkg pulykahús 50dkg brokkoli 10dkg császárszalonna 1 csokor petrezselyem 5 dl tej 1,5dl főzőtejszín 5dl fehérbor(ami senkinek sem kell:D) 5dkg vaj 5dkg liszt 2ek. olaj 10dkg reszelt sajt+zsemlemorzsa só,bors,fokhagyma…
Sajtos brokkolikrém leves
…trappistával csinálom) Elkészítés: a brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, felszeleteljük. A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát szétnyomjuk. A hagymákat az olajban üvegesre pároljuk, a brokkolit és…
Sajtos brokkoli
Hozzávalók: 1 fej friss brokkoli (télen lehet mirelit is) 1 pohár 12 %-os tejföl 3 ek natúr krémsajt (light) 5 dkg füstölt sajt (diétásoknál ez elhagyható) húsleveskocka só bors Elkészítés:…
Csőben sült karfiol és brokkoli paradicsomos mozzarellával
Hozzávalók: 30 dkg brokkoli, 30 dkg karfiol, 15 dkg mozzarella, 15 dkg paradicsom, 5-6 gerezd fokhagyma, só, citromlé Elkészítés: A brokkolit sós, fokhagymás vízben leforrázzuk, a rózsáira szedett karfiolt, sós…
Sonkás brokkolilepény
…órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezalatt a brokkolit megtisztítjuk, lobogva forró enyhén sós-szódabikarbónás vízben roppanósra pároljuk, majd lecsepegtetjük. A szódabikarbónából csak egy késhegynyi kell a vízbe, ettől marad szép élénk a brokkoli…
Lecsós brokkoli
Hozzávalók: 50-50 dkg brokkoli és zöldpaprika 20 dkg paradicsom 2 fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 15 dkg sajt 2 dl tejföl 1 dl száraz vörösbor 2 szál zellerlevél 1…
Rakott brokkoli virslivel
Hozzávalók: 1 fej friss vagy 50 dkg fagyasztott brokkoli 50 dkg burgonya 3-4 pár virsli sajt tejföl Elkészítés: A burgonyát héjában megfõzzük, de nem kell túlfõzni. A brokkolit és a…
Brokkoli sajtburokban
Hozzávalók: 60 dkg mirelit vagy friss brokkoli 10 dkg reszelt sajt 4 tojás 4 dkg vaj vagy margarin 2 evőkanál finomliszt 3 dl tej 2 dl tejföl 1 evőkanál ételízesítő…
Rakott brokkoli
Hozzávalók: 1/2 fej kelkáposzta 1 kisebb brokkoli 15 dkg rizs 4 tojás 1 nagy tejföl 25 dkg gomba zöldpaprika paradicsom reszelt sajt ételízesítő Elkészítés: A kelkáposztát és utána a brokkolit…