Keksztekercs I.
…vajat a cukorral és a kakaóval habosra keverjük, ezzel megkenjük az alapot, felcsavarjuk, ha ragad, darált dióval szórjuk meg a külsejét, és betekerve állni hagyjuk. Ferdén szeleteljük. Készíthetjük másfajta tortakrémmel…
brownie kakaóval
Puncsgolyó
…összeérjenek. Közben a puha vajat vagy sütőmargarint keverd el a dióval, a kakaóval, és morzsold össze a masszával. Formázz golyókat belőle, és hempergesd meg csokireszelékben. Hasonló kategóriák 100 g puncsgolyó…
Bécsi kakaós kuglóf
…vajas vagy sütőmargarinos, kakaós krémet, a felső részére körtelekvárt kenünk. Összeállítjuk, és az egészre rákenjük a maradék kakaós krémet. Sűrűn megszórjuk durvára vágott mogyoróval, és kakaóval. Hasonló kategóriák körtelekvár télire…
Páratlan croissant
…óráig pihentetjük, kelesztjük a tésztát, majd tojással megkenjük a tetejét, sajttal megszorjuk. Közepes fokozaton 15-20 percig sütjük. Megjegyzés: Én kakaóval vagy csokival is szoktam tölteni, ebben az esetben nem sós,…
Madárkák
…lesznek, mintha épp akkor sütöttük volna őket. Lekvárral, vajjal, hidegen-langyosan (mert forrón nem szabad kelt tésztát enni!), tejjel, kakaóval vagy teával is kitűnő! Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Puncsgolyók
…az ízek összeérjenek. Közben a puha vajat vagy sütőmargarint keverd el a dióval, a kakaóval, és morzsold össze a masszával. Formázz golyókat belőle, és hempergesd meg csokireszelékben. gyermekkel is készíthető…
Csokis kalács
…alakúra nyújtjuk és megkenjük a már előre elkészített, és három részre elosztott krémmel. (Krém elkészítése: 25 dkg Ramát és a 20 dkg cukrot, 3 kanál kakaóval habosra keverjük.) Kenés után…
Mézes kókuszcsók
…főzünk. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a rumot, és a margarint. Két részre osztjuk. Az egyik világos marad, a másikat kakaóval barnára színezzük. Mindkét masszából elvesszük a harmadát, majd egy deszkára fóliát…
Sárgabarackos kakaókocka
…Mindezt addig kevergetem, amíg sima, egyenletes masszát nem kapok. Ezután egyenként belekeverem a tojásokat. Az átszitált lisztet kakaóval és sütőporral vegyítem, majd apránként hozzákeverem a vajas vagy sütőmargarinos masszához. A…
Kekszes gesztenyés -tekercs
…12 dkg Rama 0,3 dl rum 10 dkg cukor Tetejére 10 dkg tortabevonó étcsokoládé Elkészítés A darált kekszet a margarinnal, a cukorral, a rummal és a kakaóval összedolgozzuk. A krémhez…