Lapcsánka(avagy tócsni)

…ropogósabbra sütve.Szedd papírtörlőre,hogy a felesleges olajat felszívja. Én szívesen eszem tejföllel és reszelt trappista sajttal megszórva is.-bár anyukám szerint így csak elrontjuk:)Különleges vendégváró előétel is lehet,ha az előbbiekkel megkenve felcsavarod…

Sertésflekken kínai kellel sütve

…hússzeletekre halmozzuk. A tojásokat a tejföllel elkeverjük, majd sóval, borssal, aprított petrezselyemmel ízesítjük, és a káposztára locsoljuk. Végül az egészet megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben 25 perc alatt…

Citromos sütemény őzgerincformában sütve

…beleforgatjuk a tojások habját. Őzgerincformát kikenünk és kilisztezünk, a tésztát beleöntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: Isteni finom lesz, ha kihűlt, porcukorral meghinthetjük. Tálalható…

Fűszeres joghurtban pácolt csirkemell rizsbundában sütve

Hozzávalók: 4 db csirkemell 3 dl natúr joghurt só őrölt bors 2 szál rozmaring 1 csokor petrezselyem 3 gerezd fokhagyma 20 dkg Rizsliszt 2 db tojás 2 dl olaj, a…

Tejszínes-gombás hús sajttal sütve

Hozzávalók: 1 kg szeletelt karaj, csirke- vagy pulykamell kb. 30 dkg gomba 2 dl tejszín 1 közepes fej vöröshagyma reszelt sajt só bors kevés liszt kevés olaj Elkészítés: A hagymát…

Sertéskaraj fokhagymás paradicsom alatt sütve

…olajjal, és kirakjuk a vékony szeletekre vágott szalonnával. Erre tesszük a karikára vágott hagymát, majd a hússzeleteket. A tetejét megkenjük a zúzott fokhagymával elkevert paradicsompürével. Előmelegített sütőben, fólia alatt puhára…

Töki lángos

…után nagy tepsibe tesszük egészben. Tetejére szeletelt vöröshagyma, szalonnakocka, préselt fokhagymával kevert tejföl kerül, és készre sütjük mint a kelt tésztákat szokás. Kemencében sütve az igazi. A receptet beküldte: potyek…

Tojással töltött húslabdák fóliában sütve

…gombócot alufóliába csomagolunk. Tepsire tesszük, és a sütőben kb. 30 percig sütjük. Amíg sül, kevés vízben megpároljuk a zöldséget. A főtt burgonyát megtisztítjuk, vastagabb szeletekre vágjuk, és azokat kicsit egymásra…

Túrós kifli olajban sütve

Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró 20 dkg liszt 1 dkg élesztő 2 tojássárgája 4 dkg vaj A sütéshez: olaj A tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: Áttörjük a túrót, hozzáadjuk a lisztet, az…

Sertéskaraj tejföllel és baconnel sütve

…a húsokat, megszórjuk apróra vágott zsályával és majorannával, rátesszük a szalonnát és a karikára vágott lilahagymát, és a tetejét megkenjük a majonézzel ízesített tejföllel. Alufóliával lefedjük, és 160-180 fokos sütőben