Téli gyümölcssaláta

Hozzávalók: 50 g alma 50 g narancs 50 g grapefruit 3 g búzacsíra mesterséges édesítőszer, citrom Elkészítés: A mesterséges édesítőszert összekeverjük a citrom levével és kikapart húsával, kevés reszelt citrom…

Csigabiga

…db tojás 30 dkg porcukor fél citrom leve 10-15 dkg kókuszreszelék, vagy búzacsíra, vagy dió, vagy mogyoró Elkészítés Összekeverjük a kétféle lisztet, belemorzsoljuk az élesztőt, a margarint, a 2 evőkanál…

Sárgarépás muffin

Hozzávalók: 1 merőkanál kukoricaliszt 1 merőkanál búzacsíra 3 merőkanál teljes kiőrlésű búzaliszt vagy graham liszt fél dl olaj 1 dl méz vagy barnacukor 3 kiskanál szódabikarbóna 1-2 dl víz 1…

Bejgli

…10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és…

Krémsajtos kanapé

Hozzávalók: friss búzacsíra, krémsajt, 10 adagonként egy gerezd Fokhagyma, fehér toast kenyér. Elkészítés: Keverjük össze a tört fokhagymát a krémsajttal, majd tegyük hűtőbe. A kenyérből pogácsaszaggatóval szúrjunk ki falatkákat. Pirítsuk…

Bejgli

…dió, •10 dkg mazsola, •fél citrom, •4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk,…

Zabpelyhes bonbon (update 2)

Hozzávalók: 25.dkg darált zabpehely, 5dkg búzacsira, 8dkg édesítő v ennek megfelelő fruktóz, csipet só, 10dkg light margarin, 2 tojás,10dkg diabetikus csoki (elhagyható) Elkészítés: Pelyhet darálni hozzá dió, édesítő, só, margarin,…

Gyümölcssaláta búzacsírával

Hozzávalók: 20 dkg eper 20 dkg alma 20 dkg narancs 8 evőkanál búzacsíra 2 evőkanál méz 1 citrom leve Elkészítés: A megtisztított gyümölcsöket apró darabokra vágjuk. A citromlével és a…

Szőlős-mandulás rétes

…vagy sütőmargarin 1 tojás 50 dkg liszt porcukor fahéj búzacsíra Elkészítés A lisztet megszórjuk egy csipet sóval, majd mélyedést készítünk a közepébe, és beleütjük a tojást. Két és fél deci…

Életerő muffin

Hozzávalók: 2 tojás 2 dl joghurt 0,5 dl olaj csipetnyi só 2 evőkanál méz 20 dkg grahamliszt 1 kiskanál sütőpor 8 dkg gabonapehely 10 dkg búzacsíra – a tetejére: 2…