Karajszeletek ananásszal
…elég édes, több mézet teszek hozzá. Közben szükség szerint adok hozzá egy kis ananászlevet. Mire elkészül, csak sűrű mártásszerű bevonat legyen az ananászon. Tanácsok: Rizzsel tálalom. A receptet beküldte: Rozália…
buzacsira mire jó
Szicíliai pesto
…a többi hozzávalóval együtt (kivéve parmezán) botmixerrel összeturmixoljuk, a végén belekeverjük ízlés szerinti mennyiségben a parmezánt is. Pont mire kifő a tészta, el is készül a pestónk! Vigyázat, a vacsora…
Lecsó libamájjal
…megpuhulni, beleteszem a gombát, 5 perc múlva pedig a paradicsomot a rozmaringgal. Amikor kész ez a lecsós alap, mehet bele a libamáj. Mire megterítek, az egészből egy nagyon finom egytálétel…
Mézes, de nem édes – csirkecomb
…kikent tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük, a tepsit jól lezárjuk alufóli- ával és 25-30 percig pároljuk a sütőben. Csészében összekeverjük a vajat a mézzel, citromlével, jól megborsozzuk és a combokat…
Téli leves
…beleszórunk egy kis sáfrányt, és ha szükséges, kevés ételízesítőt. Amikor a burgonya már majdnem kész, beleszórjuk a mirelit zöldborsót, a virslit és a csavaros levestésztát. Mire a tészta és a…
Csuti szelet
…sül, a mázhoz a tojássárgáját a porcukorral fehéredésig keverjük, és a sütőből kivett, forró tésztára kenjük. Mire a tészta kihűl, a máz ropogóssá válik. Tetszés szerint szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Gőzgombóc
…fedőt ne emelgessük. Ha kész megszórjuk kakaóval, vagy mákkal. Olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal is meglehet locsolni. Bár egy kicsit hosszú idő mire az ember “kigőzöli”, de megéri, mert nagyon finom….
Hamis gyros
…a felesleges vizet. Közben a krumplit megpucoljuk, felkockázzuk és kisütjük.Ha ezzel is kész vagyunk, az egészet összekeverjük és kész is a finom egytálétel. Jó, ha a két műveletet párhuzamosan csináljuk,…
Füstölt kolbász tarhonyán és krumplin ágyazva
…ne égjen, mert az odakapott tarhonya keserű, élvezhetetlen az íze. Mire a víz elfő, a krumpli, a kolbász is megpuhul, így egykettőre elkészül az isteni egytálétel. A receptet beküldte: CILUSKA…
Epres spiráltorta
…ahelyett, hogy feltekernénk, körbecsavarjuk vele a középre tett piskótaroládot. Végül a többi piskótacsíkkal ugyanígy sorra körbetekerjük az előzőeket, hogy mire az összes elfogy, egy kb. 24 cm átmérőjű, spirális tortát…