Bélszínroló
Hozzávalók: 2 és 1/2 kg apróra darált hús, 1 és 1/4 kg zsömle, 8-10 dkg ételízesítő, 2 csomag őrölt bors, 8 egész tojás, 2 fej vöröshagyma, 1 fej fokhagyma passzírozva,…
bélszínroló
Hamis kolbászkák
…őrölt kömény majoranna őrölt bors zsemlemorzsa Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozod, sózod annyira, hogy kicsit sótlan maradjon, mert sütés után sósabb lesz. A masszából kis rudakat formázol (mint a gyári bélszínroló),…