Rakott spagetti virslivel
…sajt (ez is jobb, ha füstölt, de a natúr is kiváló) 25 dkg spagetti só tojásnyi margarin Elkészítés: A spagettitésztát sós vízben harapósra főzzük. Egy kisebb méretű tepsit margarinnal kikenünk….
carbonára spagetti
Spenótos, tejszínes spagetti
Hozzávalók: 25 dkg spagetti tészta 25 dkg leveles spenót 2 dl tejszín 2 közepes paradicsom 2 evõkanál olaj 3 gerezd fokhagyma 1 evõkanál ételízesítő 1 kávéskanál őrölt fekete bors Elkészítés:…
Spagetti zöldségekkel és húsos raguval
…szalonna frissen őrölt bors bazsalikom oregánó rozmaring só 50 dkg spagetti Elkészítés: A kolbászt vagy szalonnát felkockázom, kicsit pirítom. Hozzáadom a felkockázott hagymát, fokhagymát, üvegesre párolom. Rádobom a darált húst,…
Tejszínes-rokfortos spagetti
Hozzávalók: 20 dkg rokfort sajt 2 dl tejszín 1 csomag spagetti só,bors kevés trappista sajt Elkészítés: A spagettit kifőzzük. Egy réteg tészta erre rámorzsolunk rokfortot,majd tejszínt öntünk rá.Majd így tovább…
Szalonnás-fokhagymás spagetti
Hozzávalók: 1 csomag spagetti 8-10 vékony szelet császárszalonna 2 gerezd pépesített fokhagyma 2 evőkanál reszelt parmezán 2 kanál olívaolaj só Elkészítés: Főzd meg a spagettit al dente, szűrd le. A…
Sajkrémes spagetti sonkával
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta só 25-30 dkg sonka fél dl étolaj 4 nagyobb gerezd fokhagyma 5-6 dl tejföl fél dl tej ételízesítő kevés bors 1 tojássárgája (el is maradhat)…
Tejszínes-uborkás spagetti
Hozzávalók: 1 db csirkemell 10 db csemegeuborka 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt 1 csipet pirospaprika só bors szerecsendió spagetti kevés olaj Elkészítés: A csirkemellet kis kockákra vágjuk, kevés olajon…
Paradicsomos spagetti II.
Hozzávalók: 2-3 nagy fej vörös hagyma kb. 10 közepes fej paradicsom sűrített paradicsom olívaolaj só bors oregánó spagetti tészta Elkészítés: Az apróra (vagy kevésbé apróra) vágott hagymát az olajon üvegesre…
Pikáns spagetti
Hozzávalók: 6 dkg/fő spagetti 3 gerezd/fő fokhagyma péppé zúzva 1 kanál olívaolaj/fő sok-sok petrezselyem, apróra vágva ízlés szerint erős, piros chili paprika Elkészítés: A spagettit kifőzöm (legjobb durumtésztából), majd leszűröm….
Spagetti zöldséges pulykaraguval
Hozzávalók: 30 dkg pulykamell(vagy esetleg csirkemell) 15 dkg trappista sajt 1 csomag spagetti 5 db sárgarépa 1 db zöldségleves kocka 1 csomag petrezselyem kevés liszt 10 dkg reszelt sajt Elkészítés:…