Spagettisaláta III.
Hozzávalók: 20-25 dkg zöldség ízlés szerint 25 dkg spagetti tészta 1 kis tubus majonéz 1 kis tubus ketchup 3-5 gerezd fokhagyma Elkészítés: A spagettit és a zöldségeket megfőzzük, és hagyjuk…
carbonara spagetti tojás nélkül
Rózsaszín tészta-finomság
…tésztát (spagetti, csavartcső, kagyló, tollhegy, stb.) fölteszem főni. Közben a hagymát apró kockákra vágom, a céklát hámozom, és gyufaszálnyi csíkokra metélem. A vajon a céklát a hagymával és a fűszerekkel…
Spagettisaláta
Hozzávalók: 40 dkg spagetti, 20 dkg párizsi, 1 csomó zöldhagyma, 1 nagyobb ecetes uborka, 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál citromlé, 1 teáskanál mustár, só Elkészítés: A tésztát a szokásos módon,…
Cukkínis-paradicsomos spagetti
Hozzávalók: 1 db cukkíni 2 db paradicsom 1 hagyma olaj a sütéshez fokhagymás-olívás fűszerkocka oregano bazsalikom só bors ételízesítő 3 db macisajt-kocka Elkészítés: Összevágtam egy hagymát, üvegesre pirítottam, majd hozzáadtam…
Spagetti Pomodori secchi
Hozzávalók: spaghetti, aszaltparadicsom, fokhagyma, olivaolaj, bazsalikom, só, bors, parmezán Elkészítés: Vizet forralok a tésztának, amíg a tészta fő összekészítem az öntetet, sőt még meg is terítek Vékony csíkokra vágom a…
Finom spagettisaláta
Hozzávalók: 20 dkg spagetti, 20 dkg főtt sovány sonka, 20 dkg paradicsom, 1 csipet sáfrány, és tormás öntet Elkészítés: A spagettit gyengén só vízben kissé keményebbre főzzük.Mikor kihűlt,kb. 5-6 centiméter…
Curry-s garnélaspagetti
Hozzávalók: 4 személynek: 50 dkg spagetti 30 dkg tisztított garnélarák 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál curry kevés chili, harissa vagy tabasco – ízlés szerint kevés olívaolaj 1 csokor snidling Elkészítés:…
Rakott tészta brokkolis mártással
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 1 db csirkemell 15 dkg gomba 2 db tojás 1 fej brokkoli kb. 1 dl főzőtejszín 3 evőkanál tejföl ételízesítő bazsalikom őrölt bors olaj reszelt…
Alfredo tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta (penne, spagetti…) 15 dkg frissen reszelt parmezán sajt 3,2 dl tejszín 9 dkg sütőmargarin 3 evőkanál felaprított, friss petrezselyem só bors kakukkfű Elkészítés: A tésztát nagy…
Parmigiana
Hozzávalók: -2 padlizsán -3 evőkanál olíva olaj -500-600g bolognai spagetti szósz* -friss bazsalikom -250g mozzarella sajt -40g reszelt parmezán sajt -30g zsemlemorzsa * boltban kapható félkész állapotban, de magunk is…