Farsangi szelet (finom és gyors)

…osztjuk, az egyiket zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk. A vízből és a cukorból szirupot főzünk, majd a többi hozzávalókat. Ezt a tésztára kenjük és a másik lappal beborítjuk. Villával…

Kókuszos golyó

…1 csomag mandula, vagy mogyoró A hempergetéshez 15 dkg kókusz Elkészítés A cukorból és a vízből szirupot főzök, majd lehúzom a tűzről. A margarint és a tejport hozzáadom, krémes állagúra…

Sütőtökös pite

…2-3 kanál méz 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg Elkészítés A lisztből, Ramából, porcukorból, két tojássárgájából és a vaníliás cukorból tésztát gyúrunk. A hűtőbe teszük kb 1 órára. Ez alatt elkészítjük a…

Farsangi szelet

…sütőporral, tojással és a cukorral jól eldolgozzuk, két egyenlő részre osztjuk. Kinyújtjuk a lapokat, az egyiket a tepsibe tesszük. A cukorból a citrom levével sűrű szirupot főzünk, majd hozzáadjuk a…

Kókusz kocka

…Elkészítés A tojásokból, a cukorból és a lisztből piskótatésztát készítünk, és kisütjük egy közepes nagyságú tepsiben, majd hagyjuk kihűlni. Közben felolvasztjuk a darabokra tördelt csokoládét egy lábasban, egy kevés vizet…

Rakott epres tallér

…vörösborból, a cukorból és a felolvasztott vajból vagy sütőmargarinból tésztát gyúrok, majd fél órán át hűtőben pihentetem. Közben sütőpapírral kibélelek egy tepsit, ebbe dolgozom bele egyenletesen a tésztát, és előmelegített,…

Nagyi bejglije

…óvatosan felgöngyöljük, és a tetejét tejfölös tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, hogy a felesleges gőz a belsejéből eltávozhasson – így kisebb az esély, hogy megrepedjen. A töltelékekhez a cukorból kevés vízzel…

Darázscsípés

…hagyjuk. A töltelékhez a tejből, a maradék cukorból és a pudingporból a leírás szerint pudingot főzünk, és kevergetve kihűtjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a tepsit kibéleljük sütőpapírral. A tészta…

Farsangi szelet

…osztjuk. Kinyújtjuk a lapokat, az egyiket a tepsibe tesszük. A cukorból a citrom levével sűrű szirupot főzünk, majd hozzáadjuk a darált mandulát, az őrölt fahéjat, a tisztított mazsolát és a…

Finom sütemény

…piskótát elkészítjük a szokott módon. A krémhez a tojássárgából, tejből, van. cukorból, lisztből sűrű pépet főzünk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a porcukorral habosra kevert margarint. A mázhoz a tojásfehérjéket a cukorral,…