Céklás fasírt
Hozzávalók: 0,5 kg darált hús 20 dkg cékla 1 tojás 5-8 gerezd fokhagyma( tetszés szerint ) zsemlemorzsa só, bors Elkészítés: A húsból fasírt masszát készítünk a beáztatott kenyér, vagy zsemle…
cekla leves
Céklás dresszing
Hozzávalók: 1 natúr joghurt 1 evőkanál majonéz 1 gerezd foghagyma kapor izlés szerint(Ez adja meg a pikáns ízt) 1 cékla gumó só, pici(csipet) cukor Elkészítés: Öntet:A joghurtor,kaprot foghagymát,sót ,majonézt,kaprot és…
Céklás-csokis piskóta
Hozzávalók: 1 nagy főtt cékla felkockázva 20 dkg liszt 10 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg világos barnacukor 3 tojás 2 dl olaj 10 dkg…
Céklapuding
Hozzávalók: 60 dkg cékla, 4 dkg vaj, 1 közepes fej lilahagyma, 2 dl tejszín, só, õrölt bors, õrölt kömény, õrölt szerecsendió, fél citrom, 3 tojás Elkészítés: A céklát megmossuk, megfõzzük,…
Céklakrém
Hozzávalók: 10 g vajkrém 10 g nyers cékla 2 g metélőhagyma köménymag, tengeri só Elkészítés: A céklát lereszeljük, hozzáadjuk a vajkrémet, metélőhagymával, köménnyel, sóval ízesítjük. Lehűtve fogyasztjuk. Tanácsok: Fogyókúrázóknak reggelire…
Téli hússaláta
Hozzávalók: maradék sülthús 1 db nagyobb zeller kb. 20 dkg ecetes cékla 1 db savanykás alma tartármártás Elkészítés: A zellert vágjuk félcentis szeletekre, és sós vízben enyhén pároljuk meg. Amíg…
Zöldséges céklasaláta
Hozzávalók: 1-1 öklömnyi zellergumó és nyers cékla (egyenként 25-30 dkg), 1 nagy szál sárgarépa, 2 citrom leve, 2 evőkanál olaj, 1-1 evőkanál ecetes torma és mustár, 1 mokkáskanálnyi törött fekete…
Téli vitaminsaláta
Hozzávalók: 40-50 dkg savanyú káposzta 1 közepes sárgarépa 1 közepes feketeretek 1 közepes cékla 1 fej lilahagyma olívaolaj kevés só bors Elkészítés: 1. A savanyú káposztát hideg vízben kimossuk, hogy…
Sült céklasaláta
Hozzávalók: 4-5 db cékla 4 kanál olaj 3 gerezd fokhagyma só bors Elkészítés: A céklát meghámozzuk . Cikkekre vágjuk , majd lereszeljük , kb , fél centiméteres darabokra .Hosszúkás hőálló…
Sárgarépás céklasaláta
Hozzávalók: 2 db nyers cékla 1 db alma 2 db sárgarépa 1 pohár tejföl só Elkészítés: A nyers céklát meghámozzuk és lereszeljük, a répát is meghámozva lereszeljük, az almának a…