Zöldséges ludaskása
…zeller 3 dl rizs só bors ételízesítő Elkészítés: A húst megtisztítjuk, feldaraboljuk. /Ha libából vagy kacsából készítjük, akkor a vastagabb hájat levágjuk a húsról, összekockázzuk 1-2 cm-es kockákra./ Beletesszük abba…
citrom fokhagyma zeller
Olasz spagettileves
Hozzávalók: 2 db közepes burgonya, 2 db kemény paradicsom, esetleg sűrített paradicsom 2 fej hagyma, 2-3 sárgarépa, 1 gerezd fokhagyma, 15 dkg spagetti száraztészta, 10 dkg parmezán vagy más, ízes,…
Tárkonyos pulykaraguleves III.
Hozzávalók: 1 vöröshagyma kevés olaj 50 dkg pulykamell 1-1 nagyobb fehérrépa és sárgarépa 1 kis zellergumó 1 kisebb zsenge karalábé ökölnyi karfiol 4-5 evőkanál zöldborsó 1,5 liter víz 1 evőkanál…
Lencsekrém
Hozzávalók: 1 csésze lencse 1 szál sárgarépa zeller vöröshagyma babérlevél só mustár 10 dkg vaj Elkészítés: A lencsét babérlevéllel, egy szál sárgarépával, zellerrel, vöröshagymával és sóval puhára főzzük. A babérlevelet…
Kolbászos zöldségegytál
Hozzávalók: egy kis darab (kb. 6-7 dkg) mangalica szalonna 25 dkg mangalica kolbász fél csomag szárzeller 3 sárgarépa 2 fehérrépa kis darab zeller 1 zsenge karalábé egy csomag spárga 2…
Jaffai csirke
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 4 comb 2 dl szénsavas narancs zeller 1 resz. sárgarépa só bors olaj 1/2 csésze mazsola 1 gerezdekre vágott narancs kevés resz. narancshéj Elkészítés: A narancslevet,…
Almás-hajdinás csirkemell
Hozzávalók: 1 közepes alma meghámozva 2 szelet zeller (nagyobb fajtából) 2 db aszalt szilva összeaprítva 10 dkg aprított dió 1 közepes csirkemell fél bögre hajdina 1/4 bögre bulgur fokhagyma (ízlés…
Sajt Fondu
Hozzávalók: -kremsajtok(tobb fele izben a lenyeg hogy legyen koztuk fustolt sajt is) -so -bors -zoldsegek(zeller,repa,uborka,retek) -husok(virsli,szalami,sonka,es kulonbozo felvagottak) Elkészítés: A kremsajtokat mlegitsuk fel egy talban.A zoldsegeket csikokra a husokat kockara…
Szalonnás zeller
…és kevergetjük, hogy le ne égjen. Végül rászórjuk a friss, apróra vágott, megmosott zellert és a pörcöt. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák zeller lekvár készitése zellerlekvar zeller lekvár készítés…
Kanászleves
Hozzávalók: 10 dkg füstölt, húsos szalonna 2 nagy sárgarépa 2 közepes petrezslyemgyökér 1/2 karalábé 1/4 zeller 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 2 nagy burgonya 25 dkg darált sertéshús 1…