Káposztás lepény
Hozzávalók: 1 kg édeskáposzta, 15 dkg zsír (a dinszteléshez), 1 tojás, 5 dl tej, pici só, bors, 80 dkg liszt, 3 dkg élesztő, cukor Elkészítés: A fél liter langyos tejben…
citrom krémes mákos lepény stahl judit
Diétás búzacsírás-almás lepény
…almatöltelék hozzávalói: 50 dkg durvára reszelt alma 5 dkg búzacsíra fél dl víz fél dl citromlé 2 teáskanál folyékony édesítő 2,5 dkg zselatin Elkészítés: A tésztához a kétféle lisztet összekeverjük…
Barackos-diós lepény
…krémesre keverjük, majd sütőpapírral borított kis (!) tepsibe öntjük a tésztát. 2.) A barackokat gerezdekre vágjuk, és szépen elrendezzük a tésztán. A szabad helyekre diót szórunk. Kb. 200 fokon, 55…
Epres, túrós lepény
…1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja 1 evőkanál búzadara 4 tojásfehérje 1 evőkanál kristálycukor Elkészítés A szobahőmérsékleten felengedett tésztát vékonyra nyújtjuk, és kibélelünk vele egy tepsit. Villával megszurkáljuk,…
Körtés-tejfölös lepény
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 13 dkg sütőmargarin 1 tojás 1 dl tejföl 1 evőkanál porcukor 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só A töltelékhez: 8 db nagy körte 1…
Körtés-marcipános lepény
…reszelt citromhéjat és a tojássárgát. Kézzel alaposan összegyúrjuk. Az elkészült tésztát hűvös helyen fél órát pihentetjük, majd lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk, és egy lepényformát kibélelünk vele. A körtéket meghámozzuk,…
Tönkölybúzás lepény és zsemle
…megszórjuk. Lefedjük, és meleg helyen fél órát állni hagyjuk. A tepsit a sütő közepébe toljuk, és a lepényeket és zsemléket megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve) Légkeveréses:…
Kefíres gyümölcs lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 pohár kefír 3 pohár liszt 3 db tojás 1 pohár cukor 1 pohár olaj 1 üveg befőtt sütőpor dióbél Elkészítés A…
Sváb almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg alma 1 evőkanál citromlé 5 tojás 22 dkg cukor 12,5 dkg margarin 25 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor csipetnyi só…
Hagymás, szalonnás, tejfölös, tepsis lepény
…kenem. Sózni csak akkor kell, ha nem elég sós a szalonna. A sütőt előmelegítem, légkeveréses sütőben 225 °C-on kb.15 perc alatt megsütöm. A ropogós tésztán a töltelék finom krémes lesz….