Kefíres gyümölcs lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 pohár kefír
    3 pohár liszt
    3 db tojás
    1 pohár cukor
    1 pohár olaj
    1 üveg befőtt
    sütőpor
    dióbél

Elkészítés

A kefírt és a tojásokat a sütőporral kikeverjük, hozzáadjuk a cukrot, olajat és a lisztet, alaposan összekeverjük. A tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, és kilisztezett tepsibe öntjük, a tetejére apróra vágott gyümölcsöt, és durvára tört diót teszünk. Forró sütőben 5 percig erős lángon, majd takaréklángon sütjük, tűpróbáig. Kihűlés után kockákra vágva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető