Dinnyebólé
Hozzávalók: 1 db sárgadinnye porcukor Maraschino likÅ‘r konyak 1 üveg fehérbor 1 ág citromfű 1 üveg pezsgÅ‘ Elkészítés: Kockákra vágjuk a sárgászöld dinnye húsát, és porcukorral hintve Maraschino likÅ‘rrel és…
citromfű likőr
TejszÃntes-mandulás epertorta
…a krémbe 45 g porcukor 1,5 evÅ‘kanál mandulás likÅ‘r fél citrom leve 1 kávésk. vanília aroma 250 ml alaposan behűtött növényi habtejszín 2 cs. vaníliás cukor 5 g zselatin (fél…
Gyümölcsös tiramisu
…1 csomag kész piskótalap (kb. 30 dkg) 6 evÅ‘kanál illatos likÅ‘r (triple sec) A díszítéshez: citromfűlevelek Elkészítés: A gyümölcsöket megtisztítjuk, felaprózzuk, a barnulásra hajlamosakat meghintjük citromlével, lazán összekeverjük, majd lecsepegtetjük…
Csokoládés málnatorta
…állítható tortakarikát.Meglocsoljuk a likÅ‘r felével,megkenjük a krém felével,megszórjuk a papírkendÅ‘re terített málnával,majd a maradék krém és a másik tortalap következik,amelyet meglocsolunk a maradék likÅ‘rrel.Elsimítjuk rajta a félretett krémet,és 4 órára…
Piskótarolád mascarponéval
Hozzávalók: Tésztához: 13 dkg csokoládé 2 evÅ‘kanál liszt 4 evÅ‘kanál kristálycukor o,5 dl feketekávé 4 tojás Krémhez: 25 dkg mascarpone 4 evÅ‘kanál porcukor 3 evÅ‘kanál amaretto likÅ‘r (vagy más illatos…
Gyümölcsös tiramisu
…habfixáló 1 csomag kész piskótalap (kb. 30 dkg) 6 evÅ‘kanál illatos likÅ‘r (triple sec) A díszítéshez: citromfűlevelek Elkészítés: ElÅ‘készítés: A gyümölcsöket megtisztítjuk, felaprózzuk, a barnulásra hajlamosakat meghintjük citromlével, lazán összekeverjük,…
Mozart szelet
…20 dkg gyors Hermann-tészta 6 tojásfehérje A krémhez: 5 dl hideg tejszín 3 evÅ‘kanál porcukor 3 evÅ‘kanál Mozart likÅ‘r (csokoládélikÅ‘r) 2 csomag habfixáló A mázhoz: 1 dl Mozart likÅ‘r (csokoládélikÅ‘r)…
Pisztáviával sült narancsos csibe
…aranyszínűre sütjük (15-20 perc). Ráöntjük a likÅ‘rt, ráteszünk egy fedÅ‘t, és rövld ideig hagyjuk, hogy átjárja az alkohol aromája. Ha nincs kéznél likÅ‘r, egy pici testes borral locsoljuk meg és…
P. S. I love you
Hozzávalók: 30 ml Amaretto (mandula és sárgabarack alapú olasz likÅ‘r) 30 ml Kahlua 30 ml Baileys Irish Cream (ír whisky alapú tejszínes likÅ‘r) jég Elkészítés: Töltsük a jéggel teli pohárba…
Epres tiramisu
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok: sütési idÅ‘: A piskótához 30-35 db babapiskóta 500 g eper 250 ml tej ízlés szerint porcukor ízlés szerint kevés mandulás likÅ‘r ízlés…