Szójakockák keleti fűszerezéssel

Hozzávalók: 10 dkg szárított szójakocka 1 húsleves kocka 1 kisebb fej hagyma 1 répa a répával kb. megegyező mennyiségű bambuszrügy 1-2 káposztalevél Fűszerek: ázsiai citromfű, indiai madras fűszerkeverék, curry, őrölt…

Csokoládétorta III.

Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 5 evőkanál kakaó 5 evőkanál liszt csipet szódabikarbóna A krémhez: 2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 4 dl tej 20 dkg étcsokoládé…

Zelleres-sárgarépás hajdina

…kell szívnia magát, mire a zöldségek megpárolódnak. Petrezselyemzöldet is teszünk bele összevágva. Kevés szerecsendióval ízesitjük még. A főzés ideje kb. 20 perc. (A zöldségek és a hajdina mennyisége szabadon változtatható….

lángos

Hozzávalók: -20dkg liszt + 2ek -20dkg krumpli -2dl langyos víz -1dkg élesztő -só Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük majd főzés után megtisztítjuk és áttörjük. Az élesztőt 1dl langyos vízben és…

Pincepörkölt

…így – a levet elfőtt és besűrűsödött, tízujjas-cupákos pincepörkölt körübelül 3 órás főzés után elkészült, amire azért megint ihatunk egy pohárkával. Tálalás előtt a sertéslábszárat és nyakat – mint csontos…

Áfonyás krémleves

…annyi vízben, amennyi éppen ellepi, felforralom. Egy percnyi főzés után szitán áttöröm. A keletkezett gyümölcslevet annyi vízzel egészítem ki, hogy 8 dl legyen. A szegfűszeget és a citromhéjat 1/2 dl…

Harcsapaprikás házi galuskával

…a tűzről, alaposan átmossuk, és lecsepegtetjük. Felkockázzuk a harcsát, és a paprikás alapba tesszük. Addig főzzük, amíg a hús kifehéredik. 8-10 perc intenzív főzés után levesszük a tűzről, és 2-3…

Tejszínes gombaleves III.

…főzőtejszín Elkészítés: Az olívaolaj, apróra vágott hagyma, a gomba és a fűszerek segítségével egyszerű gombapörköltet készítünk. Kb. 10-15 perces főzés után felöntjük vízzel, majd ha forrni kezd, hozzáadjuk a zöldborsót,…

Meggybefött (fözés nélkül)

Hozzávalók: Meggy cukor szalicil Elkészítés: A megmosott meggyet a cukorral rétegezve üvegekbe rakjuk,1 réteg meggy,és annyi cukor,hogy eltakarja a meggyet.Ha tele van az üveg,a tetejére kevés szalicilt szórunk,lezárjuk a tetővel,és…

Túrógombóc főzés nélkül

…gombócok finomra főnek a fedő alatt. Tanácsok: Vaníliaöntettel vagy pikáns lekvárral is fogyaszthatjuk. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: ppiiccii Hasonló kategóriák főzés cserépedényben cserépedényben főzés sütés főzés cserépedényben…