Meleg csirkesaláta
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg húsos szalonna 30 dkg bébi spenót 20 dkg apró paradicsom 1 fej lilahagyma só bors Az öntethez: ketchup paradicsompüré olívaolaj fokhagyma Elkészítés: A szalonnát…
citromos öntet sütihez
Epres torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepesnél gyengébb tűzön sütési idő:nincs megadva Tészta 7 tojás 7 evőkanál cukor 7 evőkanál rétesliszt pici só Öntet 1,5 dl tej 1/2 dl rum cukor Krém…
Gyors édes-savanyú saláta
Hozzávalók: 3 db paradicsom 2 nagy húsos paprika (tv,kaliforniai,esetleg pritamin) 1 nagy lilahagyma (vöröshagyma is lehet) 3 újhagyma 15 dkg lilakáposzta vagy fejeskápi Öntethez: 1 dl víz 1 ek finom…
Luigi
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész gin 1 öntet Triple Sec vagy Cointreau 1/2 rész száraz vermut 1/2 rész grenadine 1/2 rész narancslé Elkészítés: Rakjuk a jeget a keverőpohárba és öntsük rá…
Veszekedés utáni spagetti
…A spagetti kb. annyi idő alatt van kész, mint az öntet, egyszerre tálalom (jótanács: jó, ha a szósz kicsit sósabb, mert a tésztán úgy lesz épp jó ízű. A citromlevet…
Epres tortácska marcipánöntettel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:3-5 perc csipet só 2 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 4 ek. porcukor 2 tojásfehérje 75 dkg eper Öntet…
Könnyű mediterrán öntet
Hozzávalók: 1 pohár zsírszegény joghurt 3 evőkanál tej 2 evőkanál zsarszegény majonéz 1 kávéskanál balzsamecet 1-2 gerezd zúzott fokhagyma finomra vágott friss kapor Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük turmixgéppel, ízesítsük sóval…
Kókonpityere
…egy részét, és leöntöm a vaníliakrémmel, jó bőven, hogy átitassa a tésztát. Újra piskóta következik, rumos öntet, gyümölcs, krém, és ezt folytatom, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Tálalásig hűtöm….
Kecskesajtos saláta zöldfűszeres joghurt-öntettel
…ízesített rizs-por. Ha megvagyunk az összessel, tegyük félre őket pihenni, mert minden panírnak jót tesz egy kis állás. Ezalatt elkészítjük a saláta friss, tavaszias öntetét. Körbenézünk frissfűszer-kollekciónkon, és szakítunk mindből…
Bartender
Hozzávalók: 1/4 száraz gin 1/4 Sherry 1/4 Dubonnet 1/4 száraz vermut 1 öntet Grand Marnier Elkészítés: Keverõpohárban megkeverjük. A receptet beküldte: TyBoR…