Csokoládés őszibarackkocka
…és kb. 10 percig hűlni hagyjuk. A mandulapelyhet serpenyőben szárazon kissé megpirítjuk és kihűtjük. 5-5 dl tejszínt külön-külön felverünk, közben mindegyik adagba 1-1 zacskó öntetport szórunk. A habot a süteményre…
citromos máz süteményre
Kávés-vaníliás sütemény
…porcukrot, 4 evőkanál tejjel, 1 evőkanál kakaóporral, 2 evőkanál pudingporral felfőzzük. Ha levesszük a tűzről, hozzákeverjük a margarint, és ráöntjük a süteményre. Aki egyszerűbben is szereti, a máz helyett tehet…
Nagyon finom diós sütemény
…és rákenjük a diós töltelékre. A végén elkészítjük a mázat úgy, hogy a 10 dkg bevonóhoz 5 ek olajat teszünk és gőz fölött felolvasztjuk, és a süteményre öntve hűlni hagyjuk….
Áfonyás kocka
…liszttel kikent tepsiben kisütjük, majd hűlni hagyjuk. Citromléből, vízből, és kristálycukorból szirupot készítünk, hozzáadjuk az áfonyát, megrottyantjuk, végül beletesszük a zselatint, és jól kikeverjük. Ezt öntjük a süteményre, és ha…
Mazsolás-mandulás almapite
…Egyenletesen és ízlésesen ráfektetjük az almaszeleteket. Megszórjuk mazsolával és mandulaforgáccsal, és apróbb darabokban a maradék 4 dkg vajjal. A cukrot összekeverjük a fahéjjal, és szintén a süteményre szórjuk. A sütő…
Körtés fejjel lefelé sütemény
…órán át, tűpróbáig sütjük. A körtebefőtt levét egy serpenyőben közepes hőfokon a felére forraljuk. Tálalásnál a süteményre öntjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák körtebefőtt dunsztolás nélkül körtebefőtt eltevése dunsztolás nélkül…
Epres-mentás süti
…mézzel és egy kevés vízzel néhány percig forraljuk, amíg kissé meg nem puhul, majd a tűzről levéve félretesszük és hűlni hagyjuk. Tálalás előtt a süteményre kanalazzuk, megszórjuk mentával és felszeleteljük….
Pudigkrémes körtetorta
…verjük, közben beleszórjuk a maradék cukrot. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, majd beledolgozzuk a tejfölt, és a krémet a süteményre simítjuk. Visszatoljuk a sütőbe, és ugyanazon a hőfokon kb. 25 perc…
Mákos habos
…hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, beleszórjuk a darált mákot és ízlés szerint cukrot. A teljesen kihűlt süteményre rákenjük a mákos habot, és egy órán át pihentetjük. Tálalás…
Túrós lepény másként
…mogyoróból szórjunk csíkokat a süteményre. Süssük a sütő középső rácsán 20 percig. Ezután növeljük a hőmérsékletet 200 fokra, és 15 percig pirítsuk a süteményt. Vegyük ki, hagyjuk hűlni, és langyosan…