Whisky hab
…Végül a kihűlt tojáskrémmel az egészet összekeverjük. A masszát formákba öntjük, kisimítjuk, és egy éjszakára hűlni hagyjuk. A formákat rövid ideig forró vízbe helyezzük, és a parfét egy éles kés…
csárdás rövid szoknyában
Mazsolás kopaszkák
…majd ezeket gyengén bevajazott vagy besütőmargarinozott sütőlemezre helyezzük, és 12-15 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve rövid ideig még pihentessük, langyosan szolgáljuk fel. Friss gyümölcsöt, könnyű gyümölcssalátát is adhatunk…
Sajtos csiga
…mélyhűtőben hónapokig is eltarthatjuk. Sütés előtt rövid ideig szobahőmérsékleten állni hagyjuk, csak ezután szeleteljük és sütjük. A megsült csiga egy hétig is friss marad! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kaka…
Egyszerű tonhalas sushi
Hozzávalók: 22 dkg rövid szemű rizs 5 dl víz 2 evőkanál rizsecet 1 evőkanál porcukor 1 teáskanál só 30 dkg nagyon friss tonhal wasabi és szójaszós a tálaláshoz Elkészítés: A…
Rakott padlizsán II.
Hozzávalók: 3 db közepes nagyságú padlizsán 25-30 dkg rövid csövű makaróni 1 db 450 grammos tejföl 15 dkg reszelt sajt 2 db közepes fej hagyma 2 db zöldpaprika 2 db…
Gesztenyekocka
…A tejszínt kemény habbá verjük, a végefelé először a habfixálót, majd apránként a cukrot szórjuk bele. Egyenletesen a gesztenyekrémre simítjuk, a tetejére kakaóport szitálunk, és rövid időre behűtjük, hogy egy…
Fedett meggytorta
…légkeveréssel 170-180 fok előmelegítés nélkül). A meggytöltelékhez a meggyet megmossuk, lecsöpögtetjük, szárát levesszük, kimagozzuk. A cukorral elvegyítjük, és rövid ideig állni hagyjuk, hogy levet engedjen, éppen csak felfőzzük és lecsöpögtetjük….
Mokka kocka
…víz Elkészítés Gőz felett a darabokra tört kávés étcsokoládét a margarinnal együtt, kevergetve felolvasztjuk, majd tálba öntjük. Rövid hűtés után robotgép segítségével apránként beledolgozzuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a…
Házi fonott kalács – cserépedényben
…így a tál együtt melegszik a sütővel. A kalácsot rövid idő alatt kezdetben forró, majd mérsékelt lángon készre sütjük. Ha a kalács teteje túl korán barnulni kezd, takarjuk le sütőpapírral!…
Bécsi cseresznyés muffin
…elkevert lisztet. A cseresznyét és a csokoládét a tésztába vegyítjük. A muffin papírokat tepsibe állítjuk, és belekanalazzuk a tésztát. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokon 25-30 percig sütjük. Rövid hűtés…