…a tejszínnel besűrítjük. Mentalevéllel párolt rizzsel, birsalmakompóttal tálaljuk. Megjegyzés: Legjobb római tálban elkészíteni, de ekkor persze a pirítást előtte serpenyőben kell megoldani. A receptet Offenbeckné dr. Sólyi Ilona küldte. Köszönjük!…

…szagatunk belőle, sütés előtt a tepsiben is hagyjuk kelni! Megjegyzés: Jó nagy adag lesz belőle, legfinomabb frissen, de vendégváráshoz előző nap is megsüthető! A receptet Langné Balázs Ilona küldte. Köszönjük!…

…lisztet belekeverjük. Nagy palacsintákat készítünk, kb. 6 darabot, félig sütjük csak, majd egy tálra csúsztatjuk, cukrozott kakaóval megszórjuk, majd a következő palacsintát erre csúsztatjuk. Az utolsó palacsintát fordítva tesszük rá,…

…masszához. Miután elkészítettük a palacsintatésztát, kis olajon megsütjük a palacsinták egyik oldalát. A kész lapokat egymásra rétegezzük egy előtte kivajazott tűzálló tálba rakva, közéjük ízlés szerint szórhatunk cukros darált diót…

…csúsztatott barackot fektetünk, szegélyüket megkenjük tojásfehérjével, félbehajtjuk őket, a széleket jól összenyomkodjuk. A táskákat a tepsikre sorakoztatjuk, tetejüket megkenjük tojássárgájával, villával több helyen megszurkáljuk, és középső bordamagasságon aranysárgára sütjük (20-25…

…alatt 10 percig főzzük. Közben a csirkemelleket leöblítjük, lecsepegtetjük, meghintjük sóval, borssal, bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, aztán 2-2 szelet kissé egymásra csúsztatott szalonnaszeletbe göngyöljük. Felforrósított teflonserpenyőben élénk tűzön körbepirítjuk őket (4-5…

…besűrűsödik. A palacsintákat egymásra tesszük és leöntjük a narancssziruppal. Megjegyzés: Jó tudni, hogy kevésbé tömény, könnyebb desszertet kapunk, ha a palacsintákra apróra vágott narancsgerezdeket is teszünk, mielőtt a sziruppal leöntenénk….

…sütőformát (én őzgerincformát szoktam használni) vastagon kivajazunk, kibéleljük kissé egymásra csúsztatott sonkaszeletekkel úgy, hogy a szélek túllógjanak a forma peremén. A massza felét a kibélelt formába simitjuk, és kanálháttal kis…