…tűzálló tálba sorakoztatom, leöntöm tojással elkevert tejszínnel. Alufóliával letakarva sütöm. Amikor majdnem kész, jól megszórom reszelt sajttal, rápirítom. Megjegyzés: Sonka helyett füstölt, főtt tarjával is finom! A receptet Helgacs küldte….
…behintjük zsemlemorzsával. Lerakunk egy réteg makarónit. A többi tésztát összekeverjük a krémmel és a tálba halmozzuk. Tetejét meghintjük zsemlemorzsával és forró sütőben 15-20 perc alatt átpirítjuk. Kockára vágva tálaljuk, külön…
…vágom. A hagymát lereszelem, a fokhagymát apróra vágom. Először a zöldségeket pirítom át a wokban 2 kanál olajon, ezeket egy nagyobb tálba kiszedem, majd a csirkemellet a (kókusztej nélkül), végül…
…megmossuk, majd egy mély tálba tesszük. Ráöntjük a többi hozzávalót, és botturmix segítségével krémesre turmixoljuk az egészet. Porcukorral ízesítjük – attól függően, mennyire édes az eper. Mézet is tehetünk bele,…
…az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet mély tálba tesszük, hozzáöntjük az élesztős tejet, a tojást, csipetnyi sót és összekeverjük. Adjunk hozzá még annyi forró tejet, hogy jó puha…
…még melegen.) Minden gyümölcsöt apróra kockázunk (amiket kell), majd tálba téve meglocsoljuk őket rummal. 30 percig érleljük. Közben előmelegítjük a sütőt, 180 fokra (gázsütőnél olyan 4-es fokozat). Tojásokat felverjük. Lisztet…
…és a zúzott fokhagymát, majd belekeverem a tejfölt. Ezután hozzáadom az áztatott rozspelyhet, levével együtt. Az egészet összeforgatom, végül beleöntöm egy tûzálló tálba, befedem, és az elõmelegített, forró sütõben 20…
…vagy széles metélt tészta Elkészítés: Reszeljük le a káposztát, evőkanálnyi sóval szórjuk meg, keverjük össze, hagyjuk állni. A tisztított sárgarépát egy másik tálba szintén reszeljük le. A vöröshagymát tisztítás után…
…kenyeret szeletekre vágom, vízbe áztatom, majd egy tálba morzsolom. Alaposan összekeverem az apróra vágott májjal, tojással és fűszerekkel. A csirkemellek közepére teszek a töltelékből és felgöngyölöm, majd tepsibe teszem, letakarom…
…hogy feltekerve a két végén kilátsszon. A tekercseket kivajazott jénai tálba fektetjük. A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával, ízlés szerint fűszerezzük, és a brokkolis sonkatekercsekre csurgatjuk. Reszelt sajttal megszórjuk, és előmelegített…