Csokis muffin gyömbérrel
…túl apróra vágott étcsokoládé 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál őrölt fahéj Elkészítés: A száraz anyagokat jól elkeverjük egy tálban, a nedves anyagokat szintén. Majd az utóbbihoz hozzáöntjük a száraz…
csülök pékné módra pataki tálban
Sajt-böbő
Hozzávalók: 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt sajt kukoricapehely 2 tojás olaj a sütéshez fokhagyma (ízlés szerint) bors Elkészítés: A sajtokat lereszeljük, egy tálban összekeverjük. Hozzáütjük a két tojás,…
Becsei diótorta
…diót és a lisztet egy tálban összekeverjük, rászórjuk a sütőport is, és kanalanként a tojásos masszához adjuk. A masszát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett gáztepsiben megsütjük. Ha kihűlt, függőlegesen két helyen…
Feketeerdő muffin
…reszelt csokit egy tálban összekeverjük, és az előző masszához kanalanként, felváltva a tejjel, hozzáadjuk. A végén óvatosan hozzákeverjük a meggyet. Muffin formába adagoljuk és előmelegített sütőben megsütjük. A kihűlt muffinokat…
Kókuszos süti citrommal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csésze kókusztej 4 ek. citromlé 4 ek. liszt 2 csésze kókuszreszelék 3 ek. kristálycukor Elkészítés A sütőt előmelegítjük. Egy tálban elkeverjük a…
Diós-körtés-szőlős rétes
…rászórjuk a zsemlemorzsát. A sütőt 220 C-fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A tepsit vajjal kikenjük. A töltelék hozzávalóit a cukros fahéjjal egy tálban összekeverjük, majd egy-egy csíkban elosztjuk a zsemlemorzsán….
Kalocsai oldalas
…ha kell, adunk hozzá az oldalas főzőlevéből is egy keveset, készre pároljuk. A tűzálló tálban várakozó oldalasszeletekre bőven teszünk a felkarikázott lilahagymából, majd ráöntjük az újhagymás mártást, sütőben szép pirosra…
Olajban sült túrós
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 8 db tojás 8 kanál liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, teáskanállal bő, forró olajba szaggatjuk. Fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk. Megjegyzés: A…
Ízletes tésztasaláta
…megfőzzük, majd kihűtjük. A pórét vékony karikákra vágjuk, majd forró, sós vízbe dobjuk fél percre, aztán hideg vízzel leöblítjük. A paprikát és a paradicsomot felaprítjuk apróra. Egy nagy tálban krémesre…
Chillis lepényke
…lisztet és a sütőport átszitálva tálba teszem sózom, borsozom, belekarikázom az újhagymát (kevés zöld szárával!)és a chillit, beleöntöm a levétől leszűrt (konzerv)kukoricát és összeöntöm a (másik tálban) tojással kikevert tejjel….