Uborkaleves
…tálban összekeverjük, gyengén megsózzuk. 3, A tojásfehérjét apró kockákra vágjuk, félretesszük. 4, A tojássárgáját villával összetörjük, összekeverjük a mustárral, a cukorral és a tejföllel. 5, A levesbe tesszük a hagymás…
csülök pékné módra pataki tálban
Tojás grog
Hozzávalók: 4 tojássárgája, 3 ek cukor, 1/4 l rum. Elkészítés: A tojássárgáját és a cukrot egy tálban addig keverjük, míg a cukor már nem karcolódik. 1/2 liter vizet a rummal…
Baklava
…20 dkg darált dió 5 dkg durvára vágott dió 5 dkg mazsola 1 csomag sütőpor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük egy tálban. A tepsit kiolajozzuk. Az aljára helyezzünk egy réteg réteslapot,…
Citromos baracktorta
…3 tojás 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor Elkészítés A tésztához valókat egy tálban összedolgozzuk, és egy óráig állni hagyjuk. Egy kikent gyümölcstortaformát kibélelünk a tésztával, és villával…
Gesztenyetorta
…A tortalaphoz 8 db tojássárgát 8 evőkanál kristálycukorral habosra keverünk. Beletesszük a sütőporral elkevert lisztet, szükség szerint pici vizet vagy tejet, hogy ne legyen túl sűrű. Külön tálban kemény habnak…
Far breton
…vízbe áztatjuk az aszalt szilvát. A tojásokat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a lisztet egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a megolvasztott a vajat. Folyamatos kevergetés mellett fokozatosan a lisztes…
Céklás heringsaláta
…következik, amit vékony hosszanti csíkokra szelek. A halat, a céklát, az uborkát és az almát óvatosan összekeverem egy nagyobb tálban (amiben kényelmesen össze tudom keverni a hozzávalókat), meglocsolom az olívaolajjal,…
Diós rudak
…tálban elkeverjük a tésztához a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót, az olajat és a tejet kézi habverővel összehabarjuk egy kancsóba, majd a lisztes keverékre öntjük, és összegyúrjuk…
Pudingos kifli
…tűzálló tálban állítsd össze a sütit, és tedd be a sütőbe pár percre, amíg kicsit elszíneződik a tetején a tojásfehérje. Ízlés szerint lekvárt is keverhetsz a fehérjébe. Jó étvágyat! gyermekkel…
Almás pite II.
…Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, 12 dkg vajat, egy tojássárgát és egy csipetnyi sót. (Nem gyúrjuk!) A tejet ráöntjük, és másfél órán át hűtőszekrényben pihentetjük. A sütőt…