…formázok és olajban kisütöm. Tanácsok: A vöröshagymát tormareszelőn szoktam lereszelni, mert nem szeretjük a „darabkákat”Mi nem vagyunk vegetáriánusok, de ezt nagyon szeretjük és egészségesebb a gyereknek, mint a húsos Elkészítési…
Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj 10 dkg húsos szalonna 20 dkg gomba 2 db zöldpaprika 2 db kisebb paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl tejföl 2 ek. liszt…
Hozzávalók: 10 dkg húsos császárszalonna 1 fej vöröshagyma 5 dkg paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál kakukkfû 1 teáskanál bazsalikom 1 mokkáskanál törött fekete bors 1 tyúkhúsleveskocka 1 teáskanál búzakeményítõ…
Hozzávalók: 40 dkg szarvascomb 25 dkg csiperke vagy 2 doboz konzerv szeletelt gomba 2 db közepes fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 5-10 dkg füstölt szalonna (húsos is finom benne) 2…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc 2 húsos paradicsom 15 dkg juhsajt 1 kis cukkíni 1 csomó ruccola saláta 2,5 dl író (vagy kaukázusi kefír) 3…
Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj, 20 dkg (leszűrt)áztatott lencse, 6 dkg húsos füstölt szalonna, fél dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 sárgarépa, 1 fehérrépa, 1 kis darab zeller,…
Hozzávalók: 1 kg húsos marhacsont 2 hagyma 4 sárgarépa 2 fehérrépa 1 kisebb zellergumó 3 liter víz 6 db erőleveskocka késhegynyi szerecsendió 6 szem bors őrölt bors 1 babérlevél petrezselyem…
Hozzávalók: töltelékhez: 20 dkg darált hús só bors majoranna gyúrt tésztához: fél kg liszt 2 tojás víz só mártogatóshoz: 1 ek. ecet 2 ek. víz 1 cikk fokhagyma só bors…
…majd a vele sült zöldségekkel, a szűzérmékkel és az aszpikkockákkal pecsenyéstálon elrendezzük. A Remulád mártást külön tálkában kínáljuk. Tetszés szerint salátalevéllel, mandaringerezdekkel, gyöngyhagymával, bébi-kukoricával, csemegeuborkával, petrezselyemzölddel díszítjük A receptet beküldte:…
Hozzávalók: 4 szelet vastag sertésborda (vagy 8 szelet comb), 8 gerezd fokhagyma, 4 szelet húsos füstölt szalonna, só, bors, olaj, citrom. Elkészítés: A 3-4 cm vastagra vágott bordákat megmossuk, szárazra…