Kofta, csípős túrógombócok, kókuszos-mákos paradicsommártásban

…olajban kisütünk. A paradicsomlevet egy lábosban felforraljuk, hozzákeverjük az őrölt mákot és a kókuszreszeléket, csípős paprikával, korianderrel fűszerezzük és mártás sűrűségűre főzzük. A megsült gombócokat a mártással és rizzsel tálaljuk….

Tortellini kiadósan

…legalább 1 percig főzzük. Sóval, borssal citromlével pikánsra ízesítjük. A kifőtt tortellinit a spenóttal és a csíkokra vágott sonkával együtt tűzálló tálba halmozzuk. a tejszínes mártással meglocsoljuk és ráreszeljük a…

Almás rántott sajt

…a forró tejjel, és folytonosan kevergetve, gyenge lángon kiforralom. Szerecsendióval, sóval, borssal fűszerezem. A rántott sajt a mártással és párolt rizzsel tálalható. A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák gorgonzola sajt…

Csirkés-parmezános palacsinta

…és kivajazott sütőtálba tesszük. A félretett mártással befedjük, meghintjük reszelt sajttal, és 30 percre közepesen meleg sütőbe toljuk. Petrezselyemmel meghintve tálaljuk. A tölteléket és a palacsintákat előre is elkészíthetjük, és…

Harcsa babérszószban

…rajta. Melegen, a mártással leöntve tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: imolaviola Hasonló kategóriák folyami harcsa ára harcsa ára tesco harcsa tisztítása afrikai harcsa ára 2013 harcsafilé ára…

Párolt lazac gribiche mártással

Hozzávalók: 6 személyre 1 L víz 250 ml fehérbor 1 db citrom 1 db zelerszár 1 db vágott vöröshagyma 1 db vágott sárgarépa 1.1/4 kk só 1 tüllzacskó fűszerekkel 3db…

Sonkás spagettisaláta

…és az olajbogyót felkarikázzuk, az almát kockára vágjuk. A tejfölben kikeverjük a kész ezersziget-mártást, apróra vágott petrezselyemmel, sóval fűszerezzük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 1 órát…

Ünnepi libasült

…bő forró olajban kisütöm. Érdemes az elején próbasütést végezni, hogy eléggé kemény-e a massza. A kisült fánkokat papírtörlőn lecsepegtetem. Tanácsok: A sültet a mártással és a burgonyafánkkal tálalom, száraz vörösbor…

Tüzes grill-tányér

…Ehhez a mirelit kukoricát sós vízben megfőzzük, a paradicsompaprikát kockákra vágjuk, a zöldhagymát felkarikázzuk. A lecsöpögtetett kukoricát összekeverjük a többi zöldséggel, majd olajos-ecetes vinaigrette-mártással leöntjük és legalább egy órát érleljük….

Fogasszeletek keszthelyi módra

…Tálaláskor a halat a tálra helyezzük, bevonjuk a mártással és petrezselymes vajas burgonyát halmozunk mellé. A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és fehér habzásig hevítjük, forró halalaplével és a fehérborral…