Túrós-lekváros
…túrót összekeverjük a lekvárral és a cukorral. A tésztát két részre osztjuk, és kinyújtjuk. Beleterítjük a tepsibe úgy, hogy a szélei kicsit lelógjanak. Ráöntjük a túrós keveréket, majd ráterítjük a…
…túrót összekeverjük a lekvárral és a cukorral. A tésztát két részre osztjuk, és kinyújtjuk. Beleterítjük a tepsibe úgy, hogy a szélei kicsit lelógjanak. Ráöntjük a túrós keveréket, majd ráterítjük a…
…kevés tej (ha szükséges) kakaópor Túrós krém 50 dkg túró 15 dkg porcukor 3 dkg búzadara 3 tojássárgája 6 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés citromhéj 1 kanál tejföl 3 tojás…
…tepsit vékonyan kikenem vajjal vagy sütőmargarinnal, majd lisztezem. Első a sárga lap, ezt megkenem baracklekvárral, a következő a barna lap, rá a túrós krém, végül ismét egy barna lap. Ha…
…túrós krémhez keverjük, majd rásimítjuk a piskótára. A lecsöpögtetett meggyet szépen sorban a túrós krémre rakjuk. A tortazselét a megy levével felforraljuk, langyosra hűtjük és a tortára öntjük. Kb másfél…
…én családomnak nagyon ízlik a meggyes-mákos, csokoládés-mandulás, túrós-barackos, sárgabarack lekváros-barack darabokkal, meggyes dzsemes-magozott meggyel. Mákos-meggyes töltelékek készítése: 25 dkg darált mákot 15 dkg cukorral, egy vanília cukorral összekeverem, majd a…
…rakod az őzgerincbe ezt a kész túros masszát hogy az őzgerincbe csak a felét rakod, utána rá egy réteg lekvár és utána rá a maradék túró, úgy a legfincsibb. gyermekkel…
…ráöntöm a túrós tejfölt, majd egy sor keksz következik, rá a kakaós tejföl, ezután megint keksz, és erre a vaníliás tejfölt öntöm, amire ismét keksz kerül. Ha szeretjük, csokimázzal is…
…a turot. Kikent tuzallo 4szogletes edenyben retegeket teszunk: 1 sor teszta, turos kev. fele, teszta, husos keverek fele, megint teszta, turos kev. masik fele, teszta, husos keverek masik fele, erre…
…amíg a tölteléket elkészítjük. A tészta másik felét kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük. A töltelékhez valókat összedolgozzuk, a 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, és a túrós masszához keverjük. Rákenjük a…
…lehúzzuk. A citromot alaposan megmossuk, azután a héját nagyon apróra reszeljük, és a túróhoz adjuk a puha vajjal vagy sütőmargarinnal együtt. Amikor a cukros-tejszínes keverék már csak langyos, a túrós…