Piaci lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 2 dl tejföl 0.5 l tej 5 dkg élesztő 1 tojás 1 csapott evőkanál só fél dl étolaj Elkészítés Az…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 2 dl tejföl 0.5 l tej 5 dkg élesztő 1 tojás 1 csapott evőkanál só fél dl étolaj Elkészítés Az…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 2 pohár kefír 3 egész tojás 1 csomag szárított élesztő só Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, dagasztjuk. Egy tálat kiolajozunk,…
…fokhagyma, és lekvár is illik hozzá. Ha sütni akarjuk a lángost, lényeges hogy az evőkanál, amivel kiszedjük a tésztát, és a kezünk is, vizes legyen, vizes kézzel széthúzgáljuk és sütjük….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. szárított élesztő 1 kg liszt 2 pohár kefír 2 tojás 0,5 liter tej 1 dl olaj Elkészítés A hozzávalókat alaposan…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2.5 dkg élesztő 2 db tojás 1 kefír 0,5 dkg liszt só kb. 1,5 dl tej Elkészítés Az élesztőt a lanygyos tejben felfuttatjuk,…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés Az élesztőt langyos tejben…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:3-5 perc 1 kg liszt 3 tojás fél liter tej 1 kis pohár tejföl 3 dkg élesztő só Elkészítés Az élesztőt egy…
…deszkán kinyújtjuk, majd tenyérnyi téglalapokat vágunk ki belőle egy éles késsel. Minden lap felére juhtúrós tölteléket teszünk, majd a tésztát összehajtjuk, és a széleit az ujjainkkal összenyomkodjuk. Bő, forró olajban…
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 1/2 ek só 1 kefír 1/2 élesztő 1,5 dl tej, és amennyit még felvesz (kb. 2 dl) csipet cukor…
…formáljuk őket. Letakarva kb. 15 percig pihentetjük. Ezután kb. fél cm vastag körökké nyújtjuk a gombócokat, amiket megszórunk a felvágottakkal. Az így kapott lángosokat kiolajozott tepsiben, 180 fokon aranybarnára sütjük….