Ananászos-kukoricás csirke

Hozzávalók: csirkemellfilé 1 doboz ananász 1 doboz csemege kukorica sütőmargarin só majoranna Elkészítés: A csirkemellfiléket kockákra vágom, majd margarinon átforgatom, hogy jól kifehéredjen. Fűszerezem sóval, majorannával. Majd felöntöm az ananász…

Húsos kukoricapuffancs

Hozzávalók: 1 zacskó fagyasztott morzsolt kukoricaszem (vagy 1 doboz konzerv csemege kukorica), 20 dkg sovány, darált sertéshús, 2 tojás, 1 fej vöröshagyma, 1 dl száraz (vagy félszáraz) fehérbor, 2 púpozott…

Keleti csemege

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs ostyalap (készen kapható) 5 dkg dió 1 cs mazsola 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 4 dkg kakaópor…

Kapribogyós sertés-tokány

Hozzávalók: 600 gr sertés hús 1 hagyma 5 csemege uborka 2 evk. kapribogyó 5-10 szem gyöngyhagyma 1 evk. mustár só,bors 2 dl tejföl 1 evk. liszt 1 dl száraz fehérbor…

Gerbeaud – szelet

…A csokoládémázhoz: – 10 dkg cukor – 3 dkg kakaópor (csemege) – 3 dkg vaj vagy margarin A töltelékhez: – 12 dkg darált dió – 12 dkg porcukor – 20…

Sajtos-mandulás pogácsa

Hozzávalók: 10 dkg darált mandula 20 dkg vaj 30 dkg liszt 10 dkg reszelt kemény sajt 1 tojássárgája 1 kávéskanál só 1 kávéskanál csemege pirospaprika Elkészítés: A lisztet eldörzsöljük a…

Nan-e berendzsi – rizses aprósüti (perzsa csemege)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál mák vagy szezámmag másfél teáskanál őrölt kardamom 12 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 db tojás 15…

Majonézes makarónisaláta

Hozzávalók: 30 dkg makaróni (kb. 2cm-es darabokra tördelve) 10 dkg csemege uborka 5 dkg paradicsompaprika 25 dkg prágai vagy pulykasonka 1 dl tejföl 2 dl majonéz ketchup só bors Elkészítés:…

Fűszeres-vajkrémes pogácsa

Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg natúr vajkrém 1 mokkáskanál sütőpor 10 dkg magos édes (csemege) mustár 3 tojássárgája 1 csokor petrezselyem 1 csomag újhagyma só fehérbors Elkészítés: A petrezselymet…

Tejfölös zöldbab pörkölt

…1-2 csemege uborka (ez csak ínyenceknek!) Elkészítés: A húsfélét vékony karikára, vagy apró kockára, vagy vékony csíkokra vágjuk. A hagymát a kevés olajon megpirítjuk, majd a zöldbabbal és a felvágott…