Pulykamell rétesbundában
…pulykamell darabokat bele tudjuk csomagolni. Vajjal kikent teflon vagy jénai edénybe szorosan egymás mellé helyezzük a becsomagolt húsdarabokat, tetejére is teszünk egy-egy diónyi vajat. Közepesen forró sütőben kb. 1 órát…
cserep edenybe keszult etelek
Currys csirke
…olajban hirtelen kisütöm. Beleteszem egy edénybe, ráteszem a kockákra vágott sárgarépát, krumplit, almát. Hozzáadom a húsleveskockát, teáskanálnyi curryport (az adag ízlés szerint csökkenthetõ vagy növelhetõ), pár csepp szójaszószt, ízlés szerint…
Svéd csülök
…az összetört fokhagymát. Ezzel bekenjük mindenütt a csülköt, tepsibe vagy jénai edénybe tesszük. Hozzáadjuk a zsírt, valamint a vörösbort. Forró sütőbe tesszük, és lassú tűzön, gyakori locsolgatás mellett pirosra sütjük….
Mustáros-ananászos csirke
…a mustárral és kevés olajjal bekenjük. A megpucolt ananászt is hasonkó kockákra vágjuk, a hússal edénybe tesszük. Fél citromot megfacsarva a tálba tesszük, mézzel meglocsoljuk, és kicsit állni hagyjuk. Forró…
Békésszentandrási mézeskalács
…dkg szalakálé 70 dkg liszt A cukormázhoz 1 tojásfehérje annyi finomra szitált porcukor, hogy sűrű massza legyen Elkészítés A mézet és a vajat vagy sütőmargarint langyosítsd meg. Egy másik edénybe…
Tejszínes csirkecomb kukoricadarás szószban
…egy kicsit állni hagyjuk. Egy edénybe pici olajat önttünk, majd a húsok mindkét felét kicsit elősütjük. Ezután megszórjuk kukoricadarával, és picit együtt pirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy félig ellepje…
Egyszerű kocsonya
Hozzávalók: disznócomb leveszöldség só bors petrezselyem fokhagymapor zselatinpor Elkészítés: A szokásos módon húslevest főzök. 1,5-2 óra elteltével leveszem a tűzről. Annyi levet merek ki belőle egy másik edénybe, amennyi kocsonyát…
Sült alma másként
…A megtisztított almák magházát kiszúróval eltávolítjuk, az almákat megmossuk, egy főzőedénybe berakjuk és a belsejükbe 1-1 ek. cukrot szórunk. Az edénybe másfél deci vizet, a pálinkát és a citromlevet beleöntjük,…
Gyümölcsös joghurttorta
…2 cs tejhab pótló Elkészítés Ha nincs tortaformánk, egy tepsi alját alufóliával béleljük ki, és ne túl sűrűn rakjuk ki gyümölcsökkel. Egy edénybe öntsük össze a hozzávalókat, (kivétel a tej…
Beledobálós süti
…1/2 cs sütőpor, ezeket egy edénybe összekeverjük. Ennek a felét egyenletesen a tepsibe szórjuk, rá 1/2 kg túrót teszünk, majd össze-vissza rászórva a gyümölcs, és a liszt másik fele következik….