Gesztenyefondü

…simára kevert búzakeményítőt, és felforralom. Közben kevergetem, hogy le ne égjen. A gesztenyefondüt átöntöm egy asztali spirituszfőző nyeles serpenyőjébe, és éppen csak forrásponton tartva, hosszú villával mártogatjuk bele a kimagozott,…

Szőlőlepény

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 200 g fehér szőlő 200 g piros szőlő A kevert tésztához 250 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…

Csokoládéálom-torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2 csomag vaníliás cukor 3 csomag habfixáló 7 dl tejszín 25 dkg félédes tortabevonó Kevert tészta 4-5 evőkanál tej 15 dkg…

Karamellás pite

…előre megmelegített tejet, majd a 3 evőkanál lisztet. A masszát simára keverjük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a habosra kevert margarint. A krémmel egyenként megkenjük a lapokat, és egymásra rétegezve őket visszatesszük…

Csokoládétorta

…fel a cukorral és a beletördelt csokoládéval. Ha kihűlt, szórd bele a vaníliás cukrot, add hozzá a habosra kevert vajat vagy sütőmargarint, majd a többi tejszínből vert habot is forgasd…

Egyszerű kevert süti

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 10 púpozott evőkanál liszt 10 evőkanál cukor 3 egész tojás 10 dkg margarin 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál…

Eszterházy-torta

…amíg kihűl, majd apránként a habosra kevert vajhoz adjuk. A megsült tésztakorongokat a krémmel úgy rétegezzük, hogy abból a torta oldalára is jusson. Fél órára hűtőszekrénybe rakjuk. A tetejére a…

Cukkínilecsó

…megsózzuk, s fedő alatt saját levében puhára pároljuk. Végül zsírjára sütjük, és hozzáöntjük a simára kevert tojásokat. Most már csak addig hagyjuk a tűzön, amíg meg nem kocsonyásodik, és finomra…

Kakaós kevert

Hozzávalók: 5 dl tej 1 kg liszt 1 kg cukor 16 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 evőkanál kakaópor Elkészítés: A hozzávalókat jól eldolgozzuk, kivajazott sütőben fél órát…

Kakaós kevert sütemény

Hozzávalók: 2 egész tojás 25 dkg kristálycukor 24 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 kis pohár tejföl 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál olaj 3 evőkanál…