…Belisztezett deszkán 4-5 milliméter vastagra nyújtjuk, és különféle karácsonyi formákkal – csillag, hold, csengettyű – kiszúrjuk. Tetejét a tejjel megkenjük, majd sütőpapírral borított tepsire sorakoztatva, 180 fokra (légkeveréses sütőben 165…
…narancs reszelt héját. Hozzáadjuk a lisztet, fahéjat, rumot, langyos vizet, alaposan kidolgozzuk, kb. 1 órát pihentetjük. A tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, csillagformával kiszaggatjuk. A kiszaggatott csillagokat egy kikent tepsibe helyezzük…
…vízzel. Spirálvonalban haladva, úgy, hogy ne maradjon az egyes kanyarulatok között hézag, feltekerjük a tésztacsíkokat 24 fém habtölcsérre, majd lazán gurítunk egyet rajtuk, hogy jól zárjanak. A tepsire fektetjük őket,…
…akarod, akkor a tetejét kend meg hajszálvékonyan vajjal. Díszítés lehet – rátapasztva: petrezselyemlevél szeletelt főtt tojás hajszálvékonyra vágva retek paradicsom piros vagy zöld színű paprika szépen elrendezve pl. csillag alakban…
…A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, csillagokat vagy más formákat szaggatunk ki belőle, a tepsire rakosgatjuk, és kb. 3 órát szikkadni hagyjuk. Mindegyik tetejére 1-1 darabka mandulaforgácsot nyomunk. A…
…hozzávalókat keményre gyúrjuk. Miután ez megtörtént húsdarálóban ledaráljuk, de a húsdarálóból kivesszük a kést, és a helyére egy csillag alakú formát illesztünk. Egy szelet max. 8 cm hosszú legyen. gyermekkel…
…15 dkg mogyoró kevés citromhéj Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat. Liszttel meghintett gyúródeszkán kinyújtjuk, és csillagokat szúrunk ki belőle. Kikent tepsibe rakjuk, és forró sütőben megsütjük. Amikor kihűlt, megforgatjuk vaníliás cukorban….
…vastagra kinyújtom (lehet vékonyabb és vastagabb is a tészta, ez ízlés dolga, ki hogyan szereti). A kinyújtott tésztát csillag alakú formával kiszaggatom, majd előmelegített sűtőben 175 fokon 10 percig sütöm…
…amelyen a tésztát kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Tetszés szerint karácsonyfa, csillag, szív vagy egyéb formákat szúrunk ki belőle. A süteményt sütőpapírral kibélelt sütőlapra helyezzük, 200 °C-ra előmelegített sütőben, 8-10…
…fakanállal elsimítjuk. Amikor kihűlt, de még formázható, csillag alakú kivágóval csillagokat vágunk belőle. A tortát a tejszínes csokikrémmel bevonjuk, és a tetejére tesszük a csokicsillagokat A receptet beküldte: én vagyok…