Epres piskótatallérok
…meleg margarin 20 dkg eper 25 dkg túró 0,5 l eperszörp 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A tojássárgákat keverjük habosra 3 dkg cukorral. Adjuk hozzá a sót és a citromhéjat….
csipke keményítés cukorral
Cseresznyetorta
…3. fokozat) előmelegítjük. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és egy csipet sóval habosra keverjük. A tojásokat és a tejet felváltva beledolgozzuk. Végül a kakaós-lisztes keveréket is hozzáadjuk, és…
Habos -mákos
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 1 ek.zsír (vagy margarin),pici só, 1/2 cs. sütőpor,1 e.tojás,tej töltelék: 20 dkg mák darálva,ízlés szerint édesítve cukorral,l cs.vaníliás cukor. tetejére:3 t.fehére ísz.cukorral habbá verve Elkészítés: A…
Elefánt könnycsepp
…a pudingporral, a cukorral, és a tejjel habverővel jól kikeverjük, majd sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadunk 12 dkg Rama margarint, amit előzőleg 4 kiskanál cukorral habosra kevertünk. Megkenjük a tésztát,…
Lekváros pite
…Krém: kevés hideg tejet elkeverek a liszttel és kevés cukorral. A tej többi részét a cukorral felforralom, és a lisztes tejet folytonos keverés mellett beleengedem, besűrítem. Egyet rottyantom, ha kihűlt,…
Amerikai szelet
…sütőben, közepes hőfokon megsütjük. A tejből és a lisztből a cukorral, a vaníliás cukorral sűrű krémet főzünk, ha kissé kihűlt, hozzáadjuk a rumot és a vajat. Az egyik kakaós lapot…
Mari zserbója
Hozzávalók: 7 dl házi baracklekvár 45 dkg darált dió 25 dkg cukor összekeverve A tésztához: 50 dkg liszt 1/2 csomag élesztő 1/2-1 dl tejben egy csipet cukorral megfuttatva 1 kocka…
Citrom felfújt
…az aljukat és a széleiket cukorral meghintjük, majd a fölösleget lerázzuk róluk. A citromhéjat finomra reszeljük. A citrom levét kinyomjuk, negyed kávéskanálnyit félreteszünk, a többit az aromával összekeverjük. 4 evőkanál…
Kekszes mákos sütemény
…margarinnal, cukorral, és a vaníliás cukorral, (ha édesebben szeretik, akkor több cukor is mehet bele). A tésztára kenjük a krémet. Erre a krémre tesszük egymás mellé helyezve a kekszeket. A…
Habos túrós
…a túróval, valamint a vaníliás cukorral összekeverem. A tölteléket a félig megsütött tésztára teszem, majd rásimítom a 6 tojásfehérjének 20 dkg cukorral gőz fölött felvert habját. Készre sütöm, és hidegen…