Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve

…beszórt Å‘zgerincformába töltjük, elsimítjuk, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 180 fokon, kb.40 pericig sütjük, (tűpróba). A pudingporból a tejjel és 6 ek. cukorral sűrű pudingot fÅ‘zünk. A margarint kikeverjük a maradék cukorral,…

Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve

…sütÅ‘margarin 1,25 dl tejföl 1 csom sütÅ‘por 16 dkg finomliszt 10 dkg Å‘rölt mák 2 csom van. cukor 20 dkg kristálycukor 3 tojás Elkészítés A tésztához a tojásokat a cukorral,…

Keszes meggyes

…1dl tej 2 üveg meggybefÅ‘tt 4 dl növényi habtejszín 1 csomag keksz 6 kanál citromlé 25 gr zselatin Elkészítés 4 tojássárgát kikeverünk 12 dkg cukorral, 1 cs. v. cukorral és…

Gumitorta

…forráspontig melegítünk. 2. 3 egész tojást 4 evÅ‘kanál cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk, a végén 1 dl zselatint adunk hozzá. Kivajazott tortaformába öntjük, és hűtÅ‘be tesszük. 3. 3…

Szivárvány kuglóf

…kanál porcukorral habosra keverünk. A 2 fehérjét 1 csomag vaníliás cukorral kemény habbá verünk. A kemény habot összekeverjük a cukros masszával. Közben 1 dl vízben elkeverünk 2 evÅ‘kanál zselatint, majd…

Barackos torta

…keményítÅ‘vel és a sütÅ‘porral. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromaromával és egy csipet sóval habosra keverjük. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat. EvÅ‘kanalanként hozzákeverjük a lisztes keveréket, és…

Márványtészta vaníliakrémmel

…fahéj 3 evÅ‘kanál Å‘rölt mogyoró A vaníliakrémhez 5 dl tej 12 dkg cukor fél vaniliarúd 2 evÅ‘kanál liszt 4 tojássárgája Elkészítés A kakaós tésztához keverjük a tojássárgákat a cukorral fehéredésig,…

Méteres kalács 2

…2 dl tej 2 dl olaj 1 db tojás 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg kristálycukor Elkészítés A tojás sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat,…

Somlói galuska VI.

…tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a pudingporral és 1 dl hideg tejjel simára keverjük, a többi tejet felforraljuk, egy keveset az elÅ‘zÅ‘ekhez merünk, a meleg tejbe öntjük, és habverÅ‘vel…

Tejfölös epres kocka

…fokon kb. 12 percig sütjük. A sütÅ‘bÅ‘l kivesszük, lehúzzuk róla a papírt, majd kihűtjük. A zselatint beáztatjuk. A tejfölt a citromlével, a maradék cukorral és vaníliás cukorral elkeverjük. Belevegyítjük az…