Caesar saláta csirkével
Hozzávalók: 20 dkg csirkemellfilé 2 ek szójaszósz 1 ek olaj 1 ek olívaolaj só bors 2 szelet kenyér 2 gerezd fokhagyma fél dl olaj fél fej ropogós római saláta 1…
csipkebogyó olaj készítése házilag
Málnatorta
Hozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor pici olaj 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor kevés olaj A málnás krémhez: 10 levél zselatin 20 dkg málna (mélyhűtött vagy friss)…
Boszorkány-saláta
…olaj Elkészítés: A csirke- vagy pulykamellfilét felkockázom, megsózom, feketeborssal, őrölt köménnyel ízesítem, és nagyon kevés olajon hirtelen megpirítom – lehetőleg egyenletesre – a húskockák minden oldalát. Ha kész, kiöntöm egy…
Sütőtökös fánkok
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pirosra sütjük 60 dkg tisztított sütőtök A tésztához citromhéj 30 dkg rétesliszt 2 tojás 2 evőkanál rum 1 evőkanál olaj…
Kedvenc muffin
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30 perc 30 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg margarin 3 evőkanál tejföl fél dl olaj 2 egész…
Rakott tészta egyszerűen
Hozzávalók: 30dkg darálthús 1db vöröshagyma,paradicsom,paprika olaj só(Ízlés szerin) 1 nagy doboz tejföl 1cs spagetti por 1cs tészta Elkészítés: Olajat felhevítjük lassú tűzön,rárakjuk az apróra felvágott hagymát.Mindezt megpirítjuk,rárakjuk a darálthúst és…
Sajtos csirkecombok tepsiben
Hozzávalók: 5 csirkecomb liszt pirospaprika bors só 4-5 nagyobb fej vöröshagyma trappista sajt (15 dkg kb.) olaj 2 pohár tejföl 2-3 gerezd fokhagyma Elkészítés: Egy tepsi aljára olajat öntünk, ráhelyezzük…
Gyümölcsjoghurtos fánk
Hozzávalók: 1 nagy pohár gyümölcsös joghurt 2 tojás 1 kiskanál sütőpor 30 dkg liszt 2 evőkanál porcukor 1 narancs csipet só 2 evőkanál olaj olaj a sütéshez porcukor a tálaláshoz…
Palócleveske
Hozzávalók: kb. 1 kg füstölt tarja zöldbab krumpli olaj vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma pirospaprika bors só babérlevél vegeta 2 pohár tejföl Elkészítés: Egy fazékban pörköltalapot készítek, majd a tarját félig…
Sertéssült kaliforniai módra
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb egyben, 1 dl méz, 2 evőkanál mustár, 1 mokkáskanál curry, ízlés szerint só, olaj, vaj Elkészítés: A húst megmossuk, szárazra töröljük, gyengén besózzuk és sonkaszerűen megkötözzük….