Tonhalas paradicsomsaláta

Hozzávalók: 50 dkg paradicsom 1 karcsú póréhagyma 2 dbz olajos tonhal(más fajta is jó) 1 db citrom leve 1 kk. enyhén csípős mustár 3 ek. olívaolaj 2 szál bazsalikom 10-12…

Csípős sült uborka

Hozzávalók: 500 g uborka 4 db szárított chilipaprika 4 ek szezámolaj 20 szem bors só Elkészítés: Az uborkákat alaposan megmossuk, hosszában kettévágjuk, magjukat egy kiskanál segítségével kikaparjuk. 5-6 cm-es darabokra…

Sertéshúsos sült tészta wokban

…csípős paprikakrémet is rakhat hozzá. Az étel indiai jellegű, nagyon finom, és gyorsan készen van. Könnyű elkészíteni, nem lehet elrontani. Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: 410 kcal A receptet beküldte:…

Csirkés pite (pie)

Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45-50 perc tészta 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütőmargarin fél mokkáskanál só 2 evőkanál jéghideg víz nyújtáshoz…

Csípős mediterrán húsgombócok

Hozzávalók: 1 kg darált sovány marhahús 1 kg darált sovány sertéshús 1 hagyma 5 gerezd fokhagyma 3 tojás fél csokor friss petrezselyem 1 evőkanál olasz fűszerkeverék 1 evőkanál só 3…

Darált hússal és tojással rakott karfiol

Hozzávalók: 1 nagyobb fej karfiol 70 dkg darált hús 2 kicsi fej hagyma 1 kisebb zöldpaprika(lehet csípős is) 1 gerez fokhagyma 4,5 dl tejföl 1 tojás maroknyi reszelt sajt só,bors,petrezselyem…

Hamis velő

Hozzávalók: 1 közepes karfiol (tisztán 50-60 dkg) 1 nagy fej vöröshagyma olaj fűszerpaprika (lehet csípős is) ízlés szerint majoranna ízlés szerint őrölt bors só csipet szerecsendió 3-4 db tojás Elkészítés:…

Sajtkrém fetával

Hozzávalók: 25 dkg feta 2 dl tejföl 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek olaj frissen őrölt bors bazsalikom Elkészítés: A vöröshagymát kockára vágom, és az olajon lassú tűzön…

Pulykamell csípősen pikáns raguban

Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 1 közepes vöröshagyma 1 szál sárgarépa 1 szál gyökér 1 kisebb zeller 20 dkg szeletelt gomba 10 dkg ecetes erős almapaprika 2 dl főző tejszín só…

Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából

Hozzávalók: 2 szép nagy szelet afrikai harcsa filé egy csomag nagykocka tészta 3 paradicsom 6 paprika (étkezési) 1 nagy fej vöröshagyma 0,5 liter tejföl vagy 2×0,5liter tejföl (izlés szerint) 4-5…