Köményes torta

…és (frissen) őrölt borssal. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat). Diónyi vajjal/margarinnal kikenünk, és liszttel beszórunk egy 22-24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. Lisztezett munkalapon 28-30 cm átmérőjű korongra…

Magas Tátra

…tűzről levéve langyosra hűtjük, és belekeverjük a tojásokat (egyenként eldolgozva), ezután 20 percig pihentetjük. A tésztát zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tepsiben 2 lapnak megsütjük (kezünkkel dolgozzuk szét a tésztát a…

Túrós ünnepi kalács

…dkg dió 15 dkg mogyoró 5 dkg natúr pisztácia 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 10 dkg porcukor 2-3 dkg darált pisztácia Elkészítés Robotgép habverőjével a tojásokat a sóval, a…

Grízes mákos süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 300 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 150 g porcukor 450 g liszt 1 tojás 1 csipetnyi só Töltelék 1 l tej…

Szilvaízes kifli

…tésztaformák közepében elhelyezzük a szilvaízt és kifli formára feltekerjük. A sütő tepsit zsírral vagy sütőmargarinnal vékonyan megkenjük és sorban elhelyezzük a felcsavart kifliket, amiket felvert tojással megkenünk, durvára vagdosott dióval…

Túrós ünnepi kalács

…1 vaníliás cukor 25 dkg félzsíros tehéntúró 15 dkg dió 15 dkg mogyoró 5 dkg natúr pisztácia 50 dkg liszt 1 sütőpor Elkészítés Robotgép habverőjével a tojásokat a sóval, a…

Almás sütemény II.

…méretű tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 25 perc alatt megsütjük (elektromos légkeveréses sütőben kb. 175 fokon). Még forrón megszórjuk fahéjas porcukorral, és amikor kihűlt, felkockázzuk. Megjegyzés: Lehet másfélszeres vagy…

Mogyorós karamellgolyók

…30 x 25 cm) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot, a tojást, a vajat vagy…

Tarte Tatin – borított almatorta

…egy 20-26cm átmérőjű jénai méretére. A sütőt időközben 190 fokra (gázsütő 5. fokozat) előmelegítem. A készre karamellizált almát a jénaiba borítom (szépen el lehet rendezgetni, mert végül az alja lesz…

Arizonai kukoricakenyér

Hozzávalók: -2 tojás -500 ml rizs vagy zabtej -2 teáskanál sütőpor -225 g sárga kukoricadara -120 g durva (lencse) liszt -75 g napraforgóolaj Elkészítés: Melegítsük a sütőt 190°C-ra és vajazzunk…