Csokifelfújt
…A csokit darabokra törjük, és a tejben felolvasztjuk. 8 kis formát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenünk, és cukorral megszórjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A vajat vagy sütőmargarint meg a lisztet…
csipsz sütő gép
Fahéjas mokkakrémmel töltött eklerfánk
…percnyi pihentetés után, a többi tojást is hozzáadjuk, végül 30 percig állni hagyjuk. Az égetett tésztát vastag, csillagcsővel ellátott nyomózsákba töltjük. Két, sütőpapírral kibélelt tepsibe 18 darab 9-10 cm hosszú…
Likőrös szemek
…Hüvelykujjal mindegyikbe egy kisebb mélyedést nyomunk, így lesznek kosár formájúak, amiket tölteni lehet. Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk, és a közepesnél kicsit erősebb lánggal (200 °C, légkeveréses sütő 180 °C) kb….
Gyümölcsös, pudingos csiga
…250 g zsírszegény túró, vagy krémtúró Ezenkívül 300 g vegyes erdei gyümölcs, friss, vagy fagyasztott 100 g dióbél Elkészítés A tepsit (2 db 30×40 cm) kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük….
Muffin rizspehellyel
…0.75 dl olaj A sütőformához vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A sütőt 180°-ra előmelegítem és a muffin-sütőformákat előkészítem, (ha nincsen sütőforma, akkor kivajazom vagy kisütőmargarinozom). A sütőport, a liszttel és a…
Panettone
…vagy kisütőmargarinozunk és belesimítjuk a tésztát, és újabb 10 percig pihentetjük. Sütés előtt olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük a tészta tetejét és keresztirányban bevagdossuk. 200°C-ra előmelegített sütő alsó részében 1-1…
Ciabatta-házi
…Takarjuk le a tepsiket konyharuhával és kelesszük a tésztánkat 1,5-2 órán keresztül. A kenyérkéket 220°C-os sütőben 25 percig süssük úgy, hogy a sütő aljába tegyünk (tűzálló tálba vagy egy tepsibe)…
Gyümölcskocka sütés nélkül
…ezután belekeverjük a 20 evőkanál búzadarát, és addig keverjük, amíg a dara meg nem fő. Egy sütő méretű nagy tepsit kivizezünk, majd forrón beleöntjük a masszát. Elkészítjük a pudingot és…
Sárgabarackos-mandulás fonott kalács
…sárgabarackot apró darabokra vágjuk. A tepsit sütôpapírral kibéleljük, és a sütôt elômelegítjük. A lisztet egy keverôedénybe szitáljuk, és összekeverjük az instant élesztôvel. Az aszalt sárgabarack és a mandula kivételével hozzáadjuk…
Húsvéti hatos fonott kalács
…fél órát pihentetjük. Ezután megkenjük a tejes tojássárgával a tetejét, és addig pihentetjük, amíg bemelegszik a sütő. Ismét megkenjük a tetejét, megszórhatjuk jégcukorral is, nagyon dekoratív, mutatós lesz tőle. Megjegyzés:…