Kelbimbótorta
…túllógó széleket levágjuk. A tojást elkeverjük a tejjel, a tejszínnel, beleszórjuk a petrezselymet, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A kelbimbót és a húst…
csipsz sütő gép
Köményes torta
…és (frissen) őrölt borssal. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat). Diónyi vajjal/margarinnal kikenünk, és liszttel beszórunk egy 22-24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. Lisztezett munkalapon 28-30 cm átmérőjű korongra…
Epres piskótatallérok
…bele. Végül nagyon óvatosan keverjük bele a meleg margarint is. A masszát töltsük nyomózsákba, és nyomjunk belőle kb. 10 cm átmérőjű tallérokat egy sütőpapírral kibélelt sütőlemezre. Süssük a sütő középső…
Bécsi túrótorta
…kibélelt formába, és előmelegített sütőben maximum 160 °C fokon sütjük. 40 percnyi sütés után alufóliával, vagy papírral lefedjük, és félig nyitott, vagy kiakasztott sütőajtónál készre sütjük, (csak akkor nyissuk ki…
Arizonai kukoricakenyér
Hozzávalók: -2 tojás -500 ml rizs vagy zabtej -2 teáskanál sütőpor -225 g sárga kukoricadara -120 g durva (lencse) liszt -75 g napraforgóolaj Elkészítés: Melegítsük a sütőt 190°C-ra és vajazzunk…
Tarte Tatin – borított almatorta
…egy 20-26cm átmérőjű jénai méretére. A sütőt időközben 190 fokra (gázsütő 5. fokozat) előmelegítem. A készre karamellizált almát a jénaiba borítom (szépen el lehet rendezgetni, mert végül az alja lesz…
Mogyorós karamellgolyók
…30 x 25 cm) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot, a tojást, a vajat vagy…
Almás sütemény II.
…méretű tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 25 perc alatt megsütjük (elektromos légkeveréses sütőben kb. 175 fokon). Még forrón megszórjuk fahéjas porcukorral, és amikor kihűlt, felkockázzuk. Megjegyzés: Lehet másfélszeres vagy…
Túrós ünnepi kalács
…1 vaníliás cukor 25 dkg félzsíros tehéntúró 15 dkg dió 15 dkg mogyoró 5 dkg natúr pisztácia 50 dkg liszt 1 sütőpor Elkészítés Robotgép habverőjével a tojásokat a sóval, a…
Szilvaízes kifli
…tésztaformák közepében elhelyezzük a szilvaízt és kifli formára feltekerjük. A sütő tepsit zsírral vagy sütőmargarinnal vékonyan megkenjük és sorban elhelyezzük a felcsavart kifliket, amiket felvert tojással megkenünk, durvára vagdosott dióval…