Kiflismargni Farizeus módra

Hozzávalók: 5 kifli 4 dl tej 8 dkg porcukor 5 dkg mazsola 10 dkg zsír 2 tojás 3 dkg liszt csipet só, citromhéj, vaníliás cukor Elkészítés: Tejben elkeverek 3 dkg…

Csirkemáj kínai módra

…Nagyon finom pikáns ízt ad a májnak a sherry, de lehet helyettesíteni spanyol gyümölcsborral /Sangria/ is. A receptet Gábor Albertné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csirkemáj kinai módra Házi rizstészta készítése…

Jugó kifli magyar módra

Hozzávalók: 1 kg liszt ½ liter tej (5-6 dl) 2 dl étolaj 1 ek. só 1 ek. cukor 1. cs. élesztő Sajtos tésztánál 10-15 dkg sajt Elkészítés: A tésztát 6…

Tejszínes pulyka kiskert ajándékaival Attila módra

Hozzávalók: 1 KNORR Tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 40 dkg pulykamellfilé 40 dkg reszelt sajt 5 dkg zsemlemorzsa 1 kis kupa tejföl 1 dl tejszín 2 dl víz só bors oregánó…

Töltike Katimama-módra

Hozzávalók: 25 dkg darált marhahús 25 dkg darált disznóhús 1 közepes vöröshagyma 1 duci fokhagyma gerezd fél maréknyi friss kapor 1 kávéskanál őrölt paprika 1 pohár rizs 1 tojás só…

Északi-tengeri halleves

Hozzávalók: – 1 kg halfilé és kagyló – 1,5 liter csirke alaplé – 1,8 dl fehérbor – 3 ek zsíros tejszín – 3 (hámozott) paradicsom – 3 ek apróra vágott…

Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira

Hozzávalók: kb. 60-70 dkg csirke– vagy pulykamell 1 zöld + 1 sárga kaliforniai paprika 2-3 közepes fej vörös- vagy lilahagyma 1-1,5-2 nagy szál sárgarépa (ki mennyire szereti) 1 dobozott felkockázott…

Galántai bundás hús

Hozzávalók: 8 szelet karaj (lehet csirke– vagy pulykamellfilé) kevés liszt A bundához: 5 db tojás 1 mokkáskanál só 1 teáskanál ételízesítő fél teáskanál bors 4 gerezd zúzott fokhagyma petrezselyemzöld mustár…

Paradicsomos csirke

Hozzávalók: 1 bontott jérce 50 dkg paradicsom 1,5 dl száraz fehérbor 5 dkg vaj liszt őrölt bors őrölt fahéj só Elkészítés: A jércét darabold fel, sózd be, a részeit forgasd…

Jávai szójás csirke

Hozzávalók: 2 db nagy egész csirkemell 2 db közepes vöröshagyma 1 kis fej fokhagyma 1-2 db hegyes, erős zöldpaprika 3 db közepes paradicsom 5 evőkanál vörösborecet 5 evőkanál szójaszósz 2-3…