Fűszeres csirkehús
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell, 1 db zöld húsú, 1 db sárga húsú és 1 db piros húsú paprika, 6 evőkanál olaj, 4 evőkanál szójaszósz, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 1 teáskanál…
csirkeh/u00e1j
Avokádós csirkesaláta
…csirkehúst, hagymát nagyon apróra vágjuk, hozzáadjuk a felszeletelt avokadót. Elkészitjük a dresszinget, a citromlét, mustárt, sót, borsot, cukrot, alaposan összekeverjük. Az előkészített alapanyagokat salátás tálba rakjuk és ráöntjük a dresszinget,…
Serpenyős gyros görög salátával
Hozzávalók: A gyroshoz: személyenként kb. 20 dkg marha-, pulyka- vagy csirkehús – aktuális hangulatunknak megfelelően gyros fűszerkeverék kevés olívaolaj A salátához: paradicsom paprika uborka olívabogyó zöldhagyma esetleg lilahagyma feta sajt…
Hortobágyi palacsinta
…darabot fogunk kapni. A serpenyőben megforrósítjuk az olajat, megpirítjuk rajta a csirkehúst. Felöntjük 3 dl hideg vízzel, elkeverjük benne a KNORR Pörkölt Rafinériát és felforraljuk. Néha megkeverve készre főzzük. A…
Csirke paprikás mártással
Hozzávalók: 1,5 kg-os csirke 1-1 fel kockázott piros, sárga és zöld színű paprika 6 gerezd fokhagyma fél dl olaj 1 dl csirkehúsleves (leveskockából) 2 evőkanál citromlé 1 kávéskanál citromfű őrölt…
Sonkás csirke
Hozzávalók: Hozzávaló: 1,5 kg csirkehús finomliszt 3 evőkanál olaj 35 dkg főtt, füstölt hús 1 fej reszelt vöröshagyma 1 evőkanál paradicsompüré 2 dl tejföl 5 dkg reszelt sajt só 1…
Hortobágyi töltött burgonya
…burgonyát héjában megfőzünk, majd tisztítás után hosszában félbevágjuk őket. A serpenyőben felforrósítjuk az olajat, megpirítjuk rajta a csirkehúst. Felöntjük a 3,5 dl vízzel elkevert Knorr Pörkölt Rafinériával, felforraljuk, és kevergetve…
Indonéz rizses csirke
…Elkészítés: A csirkehúst 1×1 cm-es kockákra vágjuk. A felaprított hagymát az olaj felén üvegesre pároljuk. Ezután rádobjuk a húst, és addig pirítjuk, amíg egy kis kérget kap. Sóval és jó…
Ananászos csirke II.
…a csirkehúst. Minden szeletre egy ananászkarika és egy szelet sajt kerül. Forró sütőben addig sütöm, míg a sajt ráolvad. Önállóan is kiváló, de adhatunk mellé köretként rizst vagy burgonyapürét is….
Sajtos csirke
Hozzávalók: Elkészítés: A csirkehúst, ami lehet mell illetve comb, besózom. Utána megforgatom kis lisztben, majd tojásban, végül reszelt sajtban. Tepsibe vagy jénaiba kis olívát öntök, egymás mellé teszem a húsdarabokat,…