Sajtos tallér
…csavarva berakjuk a fagyasztóba. Az a lényeg, hogy annyi ideig legyen bent a hidegen, hogy szeletelni lehessen 5 mm vastagságúra. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben sütjük. Tippek Ha több a paprika,…
csirkemáj baconbe csavarva
Csokis-mogyorós keksz
…tésztát, és fóliába csavarva kis időre a hűtőszekrénybe teszem. Lisztezett deszkán ujjnyi vastag hengereket formázok, amelyeket kb. 5 cm hosszú darabokra vágok. Sütőpapírral bélelt tepsiben 175 fokon kb. 15 perc…
Gyömbéres szívek
…enyhén megpirítjuk és megdaráljuk. A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a porcukorral. Hozzákeverjük a tojást, mandulát, lisztet, sót, gyömbért és vaníliás cukrot. Tésztává gyúrjuk és fóliában csavarva két órára a hűtőben…
Kakaós-kávés kekszes süti
…Besűrűsödésig főzzük. A kekszeket egyenként megkenve összeragasztjuk őket, (mint a méteres süteménynél), majd a rudat kókusszal megszórt alufóliába csavarva a hűtőszekrénybe tesszük. Kb. fél nap múlva fogyasztható. Ferdén szeletelve tálaljuk….
Kávés csillagok
…1 evőkanál azonnal oldódó kávé 12,5 dkg darált mandula 12,5 dkg darált mogyoró 25 dkg cukor 1 evőkanál sűrű tejszín Elkészítés A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és fóliába csavarva 2 órára…
Bombajó torta
…krémmel, szorosan feltekerjük, és fóliába csavarva másnapig hűtőbe tesszük. 2. Másnap a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal és kakaóval. A tejet felforraljuk és beletördeljük a csokoládét. Állandóan…
Grízes mákos süti
…vagy sütőmargarint, cukrot, lisztet, tojást és a sót egy keverőtálba tesszük, és a kézi mixerrel először jól összedolgozzuk, majd kézzel fényesre gyúrjuk. A kész tésztát fóliába csavarva betesszük kb. 30…
Gyömbéres szívek
…Hozzákeverjük a tojást, a mandulát, a lisztet, a sót, a gyömbért és vaníliás cukrot. Tésztává gyúrjuk, és fóliába csavarva két óráig a hűtőben pihentetjük. A hideg tésztát fél centiméter vastagságúra…
Kerek kekszes süti
…cukor, a kakó és a puding keveréket. Besűrűsödésig főzzük. A kekszeket egyenként megkenve összeragasztjuk, majd a rudat kókusszal megszórt alufóliába csavarva kb. fél napra a hűtőszekrénybe tesszük. Ferdén szeletelve tálaljuk….
Mogyorós sarkok
…gyúródeszkára téve kézzel sima tésztává gyúrjuk. Ha ragadna, kis időre, fóliába csavarva hűtőszekrénybe tesszük, (30 x 40 cm-es, kikent) sütőlemezre kinyújtjuk. A tészta tetejét sárgabarackdzsemmel megkenjük. A vajat, cukrot, vanillincukrot…