Sajtos kockák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt 4 dkg élesztő (nem kell futtatni!) 1 dl tej 40 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg zsír…

Csodás dióskifli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Töltelék tej darált dió cukor vaníliás cukor mazsola Tészta 1 evőkanál ecet 10 evőkanál víz 25 dkg Rama 36 dkg…

Almás-gesztenyés rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva réteslap 1 kg alma 1 kg gesztenye Elkészítés A gesztenyét megtisztítjuk, megfőzzük, ha kihűlt áttörjük. Az almát megmossuk, vastag csíkokra…

Sárgarépás szeletek citrommázzal

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc A díszítéshez 3 evőkanál ehető szárított virág készen kapható keverék, ehető virágok szirmaiból, leveleiből, stb. vegyesen, de ezt el is…

Káposztás hasé

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 tojás 2-3 dl tej 5 dkg liszt 5 dkg margarin 30 dkg káposzta 1 doboz mirelit levelestészta só bors…

Brownies

Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:langyos sütőben sütési idő:nincs megadva 22,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg étcsokoládé 20 dkg dióbél 4 nagy tojás 25 dkg cukor 1…

Sonkás szárzeller stangli

Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles vajastészta, 50 dkg szárzeller, 20 dkg főtt, füstölt sonka, 1,5 dl tejföl, 1 tojássárgája, só, őrölt bors, mustár, 10 dkg reszelt sajt (lehetőleg parmezán). A…

Csíkos kakaós kalács

Hozzávalók: A tésztához: 4 dl tej 10 dkg élesztő 3 evőkanál kristálycukor 1 kg finomliszt 2 tojás 15 dkg porcukor 1 mokkáskanál só 15 dkg sütőmargarin A kakaós részhez 3…

Csokoládés csillag ablakocskák

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 2 csomag (80 g) főznivaló vanília ízű pudingpor 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 35 dkg sütőmargarin 2 tojás 10…

Brownie (amerikai, duplán csokis kockák)

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 1 bögre (2 dl) víz 4 evőkanál keserű kakaópor 2 bögre finomliszt (kb. 25 dkg) 1 bögre kristálycukor (kb. 20…