…héj sütés után elég rágós lett. Látványra viszont szerintem gyönyörű, és a citrom levétől kellemesen megpuhul a kész keksz. Citromkarika nélkül is készíthető, úgy is finom. A receptet beküldte: Rozália…
…kristálycukor, 5 kk. feketekávé, 9 dkg. Rama, pici tej. A tepsit kikenem vajjal vagy sütőmargarinnal és megszórom zsemlemorzsával. Tippek Figyelem! Csak hideg sütőben szabad a sütést kezdeni! gyermekkel is készíthető…
…a még langyos pudinghoz keverem. A tésztát hagyom kihűlni, majd kifordítom a tepsiből és lehúzom róla a fóliát. Rákenem a krémet. A tetejét csokoládéreszelékkel, vagy tortadarával díszítem. gyermekkel is készíthető…
…tetejét villával megszurkáljuk, és szép pirosra sütjük. (180-fokon kb. 40 percig sütöttem. A tepsi mérete kb.: 24×35 cm.) Még melegen meghintjük porcukorral, és ha kihűlt, szeletekre vágjuk. gyermekkel is készíthető…
…margarint összekeverni. Az előzőleg rumba áztatott mazsolát belekeverni a masszába és a piskótára kenni. Máz: a cukrot, tejet, kakaót és a margarint összemelegíteni majd a masszára kenni. gyermekkel is készíthető…
…bevonjuk csokoládémázzal. Tippek A Rama tippje: Különleges díszítést készíthetünk, ha a torta bizonyos részeit fehér csokoládéval vagy fehér mázzal (cukor és citromlével fölvert tojásfehérje keverékével) vonjuk be. gyermekkel is készíthető…
…sütire, elsimítjuk, majd ismét kirakjuk áztatott babapiskótával. Folpackal letakarjuk, és 2-3 órára a hűtőbe tesszük dermedni. Utána kiemeljük a formából, lehúzzuk róla folpackot, és tetszés szerint díszítjük. gyermekkel is készíthető…
…benne a tallérokat. Meleg helyen, szalvétával letakarva legalább 2 napig hagyjuk száradni, majd sütőpapír közé rétegezve dobozba rakjuk. Tippek Sárgabarack helyett elkészíthetjük mag nélküli aszalt szilvából is. gyermekkel is készíthető…
…addig, amíg szálat húz. Utána egy zacskó sarkát levágva meghúzzuk a tetszőleges formákat. Akár 1 hónapig is eláll jól zárható dobozban, és nagyon finom puha már másnap. gyermekkel is készíthető…
…hideg helyre visszük a tepsit, mert könnyebb lesz a tésztát kiborítani. Majd kis idő múlva táblára tesszük, rákenjük a krémet, és a tetejére csokoládét reszelünk. Rögtön fogyaszthatjuk. gyermekkel is készíthető…