Szalonnás-gombás kalács
…szeletelt bacon gomba olajbogyó kevés sajt 1 tojás Elkészítés: A sütÅ‘t 50 fokra bekapcsoljuk. 1 dl tejet a cukorral megmelegítünk, beleszórjuk az élesztÅ‘t, félretesszük. A lisztet és a sót egy…
csirkemell cukkinivel gombával
Galyasági gomba tejfölösen
…is majdnem teljesen készre fÅ‘zzük. Közben a tejfelt a liszttel elkeverjük, habarást készítünk és a gombával összeforraljuk. Galuskával, vagy fÅ‘tt burgonyával tálaljuk. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…
Zoldborsos gombaporkolt
Hozzávalók: 40 dkg gomba 20 dkg zoldborso 2 fej voroshagyma komeny pirospaprika so olaj viz Elkészítés: A hagymat megparoljuk, hozzaadjuk a felszeletelt gombat es a nyers zoldborsot, befuszerezzuk. Addig fozzuk,…
Sült lazac pirÃtott gombás körettel
Hozzávalók: # 40 dkg csiperke gomba # 1 csomag újhagyma # 1 paprika # kevés olívaolaj # só # bors # grillfűszer # 2 db lazac filé Elkészítés: 1.) A…
Tejfölös gombapörkölt Update: 1-es kód
…A hagymát és a gombát nagy elszántsággal és éles késsel megtisztítjuk. Az apró kockákra vágott hagymát forró olajban aranysárgára pirítjuk, levéve a tűzrÅ‘l picit hűlni hagyjuk, majd a pirospaprikával gyengéden…
Tejfölös gombapörkölt Update1
…A hagymát és a gombát nagy elszántsággal és éles késsel megtisztítjuk. Az apró kockákra vágott hagymát forró olajban aranysárgára pirítjuk, levéve a tűzrÅ‘l picit hűlni hagyjuk, majd a pirospaprikával gyengéden…
TejszÃnes-gombás hús sajttal sütve
…apróra, a gombát kisebb cikkekre vágom. Olajon üvegesre sütöm a hagymát, rádobom a gombát. Sóval, borssal ízesítem, és ha elfÅ‘tte a levét, kevés liszttel megszórom. Pár másodpercig pírítom, majd felöntöm…
Galyasági őzpörkölt
…25 dkg. gomba ( lehet vegyes erdei gomba is), 2 dl. vörös bor. Elkészítés: Az Å‘zhúst hártyázzuk, hideg vízben átmossuk, lecsepegtetjük és egy és fél centiméteres darabokra felkockázzuk.A zsit megforrósitjük…
TejszÃnes-gombás hús
…majdnem kész, megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel. Köretként adható rizs vagy krumplipüré. Jó étvágyat! Megjegyzés: El lehet készíteni gomba helyett kukoricával vagy cukorborsóval, illetve ezek kombinációjával is ízletes étel. A receptet…
Expressz gombás csirke
…gombával, rálöttyintünk egy kis fehérbort, megszórjuk sóval, fehérborssal, kicsi oregánóval, és addig kevergetjük, amíg elfÅ‘ a fehérbor. A tejszínt elkeverjük 1 kávéskanál liszttel/ételsűrítÅ‘vel, és összerottyantjuk a csirkés-gombás keverékkel. Megjegyzés: Ha…