Visegrádi pecsenye
Hozzávalók: 4-6 szelet hús (bármilyen lehet) olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 6 fej gomba 1 paprika 2-3 paradicsom 10 dkg sonka 2 nagyobb csemegeuborka 2 dl tejföl friss…
csirkemell sonka házilag
Saltinbocca alla romana (zsályás-boros hús)
Hozzávalók: csirkemell (marha vagy disznóhús is jó) olívaolaj vaj zsálya fehérbor liszt bor esetleg főtt sonka Elkészítés: Egy serpenyőben vajat olvasztok, olívaolajat öntök mellé (nem forrhat a vaj, csak fel…
Muffinformában sült gomba
Hozzávalók: vékonyra szelt bacon vagy sonka, gombafejek (ami belefér a muffinformába), reszelt sajt. Elkészítés: A muffinformákat kibéleljük a vékony csíkokra szelt baconnel bagy sonkával. Ezt követően mindegyik mélyedésbe belehelyezünk 1-1…
Sonkával töltött vajaspogácsa
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 1-2 csomag vajas tészta füstölt-főtt sonka (esetleg ami húsvétról marad, vagy gép sonka) 1 tojás esetleg reszelt füstölt…
Sajtos, lencsés, piskótaszendvics.
…Nagyon mutatós, ha előbb a lapot megkenjük kevés majonézzel, vagy reszelt sajttal(hogy a spenót levél tapadjon) rá spenót,sonka, lencse, és arra a töltelék. A töltelék variálható. Gazdagíthatjuk, kukoricával, sonkával, piros…
Tejszínes rakott csirke
…Elkészítés: A filézett csirkemellet kisebb darabokra vágjuk, kiklopfoljuk. Egy jénai aljára egy sor bacont teszünk, ráteszünk egy sor kiklopfolt csirkemellszeletet, megszórjuk ételízesítővel. Ráteszünk egy sor vékonyra szelt sonkát, egy sor…
Spagetti bazsalikomos spenóttal
Hozzávalók: 50 dkg spagettitészta 30 dkg fagyasztott spenót 20 dkg sonka 1-2 gerezd fokhagyma préselve 1 dl olívaolaj 3 evőkanál liszt vagy krumplipüré 2 dl tejszín 2 dl hideg tej…
Spagetti carbonara gombával
Hozzávalók: 1 csomag spagetti 5 dkg vaj 1 púpozott evőkanál liszt 6 dl tej 20 dkg gomba (én a csiperkét szeretem, de kinek mi ízlik) 20 dkg sonkafelvágott (jó a…
Tejfölös burgonya
…tejfölt elkeverjük a liszttel, és ráöntjük a hagymás sonkára. Beletesszük a szeletelt burgonyát, sózzuk, borsozzuk és összeforraljuk. Sonka helyett lehet szafaládét is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Judit küldte. Köszönjük!…
Croque Monsieur
Hozzávalók: 8 szelet fehér kenyér, 5 dkg puha vaj, 8 szelet Gruyere sajt, 8 szelet sonka. A mártáshoz: 2½ dl tej, 3 dkg vaj, 3 dkg finomliszt, 1-2 kávéskanál provanszi…