Kolozsvári rakott káposzta

…kolbászt felkarikázzuk, a füstölt szalonnát pedig nagyon apró kockákra vágjuk. Egy elÅ‘re beáztatott római tál aljára leterítünk egy vékony réteg párolt savanyú káposztát, erre lerakunk egy sor tojáskarikát, picit sózzuk,…

Pamone

…vaj vagy Rama margarin a tál kikenéséhez Elkészítés A meghámozott, cikkekre vágott almát annyi vízben amennyi ellepi, 2 dkg cukorral, a citromhéjjal, a fahéjjal, meg a szegfűszeggel ízesített vízben megfÅ‘zzük,…

Tiramisu másként

…krémet összekeverni. A hideg kávéba belekeverni a rumot. Közben egy tál aljára krémet teszünk, és váltakozva berétegezzük a kávés piskótával, amit egyenként mártogatunk a kávéba. A tetejét Å‘rölt fahéjjal szórjuk…

Töltött palacsinta II.

…egy tál saláta is. Mivel 4 palacsintát általában nem szoktunk sütni, a többit desszertnek készíthetjük el, vagy a mélyhűtÅ‘ben lefagyaszthatjuk. Jó lesz még máskor is! :) Megjegyzés: Amikor egyszer nagyon…

Kelbimbókrémleves

…belekeverjük a kaprot. A levest tányérokba szedjük. 1-1 kávéskanál tejföllel, a tál közepére halmozott, félretett kelbimbókkal és sonkacsíkokkal, majd a kaporbóbitákkal díszítve forrón kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Kátya küldte. Köszönjük!…

Tiramisu olcsón

…az összes hozzávalót egy tálba öntjük, majd géppel jó habosra kikeverjük. A babapiskótákat a felfÅ‘zött kávéba forgatjuk, majd sorban egy üvegtál aljába rakjuk. Ha kitöltöttük a tányér alját a piskótákkal,…

Sajtos-sonkás rakott kifli

…sajttal. Addíg folytatjuk a rétegezést, míg tart a hozzávalókból. A legfelsÅ‘ réteget alaposan meglocsoljuk, megkenjük a juhtúrós tejföllel, és forró sütÅ‘ben 25 percig sütjük. Még melegen tálaljuk. A receptet beküldte:…

Cukkínivel sült csirkemell

…3 mm vastagon fölszeleteljük. Kivajazott tűzálló tál közepére rakosgatjuk a húsokat, a cukkínit körészórjuk. A tejfölös mártást a cukkínire kanalazzuk és az egész tálat megszórjuk a reszelt trappista sajttal. ElÅ‘melegített…

Mézes narancsos báránycsíkok

…a gyümülcsöt meg hámozzuk,majd kis tál fölött a gerezdeket elválasztó hártya mentén be vágunk s a gyümölcshúst a filéket ki emeljük.Közben ki csöpögÅ‘ levét a többi narancsléhez öntjük. A húst…

Fagyitiramisu

…a kávéba és leteszem a tál aljába egymás mellé. Ha már nem fér több, a tetejére kenem a krémet. Így rétegezem amíg el nem fogynak a hozzávalók. (Az edény méretétÅ‘l…