Mokka- rolád

…és díszítéshez 15 dkg tejföl 25 dkg mascarpone 3 kanál instant kávépor 2 kanál kakaó 10 dkg cukor 300 ml tejszín csokidrazsé Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásokat…

Extra somlói galuska

…dl tej 6 tojásfehérje rum mazsola dió tejszínhab olvasztott csoki Elkészítés A piskótát eldaraboljuk és félre tesszük. A krém: 6 tojássárgáját 25 dkg cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, majd összekeverjük…

Házi csokoládépuding

…dl tejet félreteszünk, a többit felforraljuk. A csokit kis darabokra törjük, a tejbe rakjuk, majd sűrűn kevergetve felolvasztjuk benne. Ha a csoki felolvadt, lehúzzuk a tűzről. A keményítőt a hideg…

Gombóc Artúr kedvence

…fehér csoki Elkészítés A hozzávalókat egy tálban jól összedolgozzuk. Ezután kb. fél cm-es vastagságúra nyújtjuk, és perecszaggatóval kis kerek pereceket szaggatunk, amíg tart a tésztából. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, és…

Kókusz kocka (sütés nélkül)

…dkg csoki, 10 dkg ráma Elkészítés: Habosra keverjük a margarint, a kókuszt, a rumot és a citromot. Felforraljuk a tejet a cukorral és belekeverjük a kekszet, majd összekeverjük a többi…

Kekszes almás

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg háztartási keksz 60 dkg alma 20 dkg kristálycukor 3 csomag vaníliás pudingpor tortabevonó csoki Elkészítés 60 dkg almát lereszelni, 20…

Túrós-csokis rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 1 csomag étkezési csoki 2 dl tejföl Extrák…

Dán csokoládés

…a darált mandulát, csokireszeléket, majd tovább keverjük, amíg a csoki is feloldódik. Levesszük a tűzről, gyakori kevergetés mellett hagyjuk kihűlni. Ezután egyenként hozzátesszük a tojások sárgáját és a sütőporral elkevert…

Krémes csók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojásfehérje 10 dkg porcukor 14 dkg mogyoró vaj vagy sütőmargarin A krémhez cukor 6 dkg csoki 6 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Zabpelyhes-csokis keksz

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:140-150 ℃ sütési idő:15-20 perc 1 tábla összetört csoki 2 pohár zabpehely liszt 2 pohár zabpehely 1.5 tk szódabikarbóna 1.5 pohár liszt 1 vaníliás cukor 2…